真的好吃,韓國辣雞麵評比!9 種口味一次公開,排名最辣的是__?
愛吃辣泡麵的人絕對知道韓國的「三養」,專門出辣死人不償命的各種泡麵,甚至有「韓國第二辣泡麵」之稱(第一辣好像沒那麼好吃所以沒有很受歡迎哈哈哈), 相信有挑戰過的人都知道辣度不容小覷,且根據不同口味也有所差異,今天一次公開目前出過的9種口味,到底哪款最好吃?哪款又最辣呢?
⚠️ 編輯我算是很愛也會吃辣的人,不過辣度這種東西因人而異,辣度指數僅供參考,以下都是我自己親自吃過的評鑑喔
(★=一顆星/☆=半顆星)
辣度 ★★★★(第一個就這麼高會不會嚇到大家哈哈哈)
其實說他是原味也不太算,總之就是最一開始出的品項,也是最火紅的一款,之前常常看到許多Youtuber將這款辣泡麵視為挑戰,不過這款也是我最常回購的,吃起來辣、鹹、甜非常帶勁,基本上是可以不喝水吃完整碗(但不能停下來),對於平常有在吃辣的人算中辣左右,不吃辣的人醬料包別全下,一半就很辣囉
這一款奉勸各位沒有在吃辣、或是不太能吃辣的人不要輕易嘗試!真的會辣到你叫媽媽,辣度強到連喝水喝牛奶都解不掉,一開始吃的時候會覺得還好,只是比起原版更鹹一些,但是再多吃幾口後勁就會上來,會非常想喝水,但一旦喝水就很難再吃下去,其實以味道來說這款我覺得比較好吃,但真的太・辣・啦~
🔺 可以加入起司絲加一顆蛋,辣度會降低不少喲
這一款相較之下辣度就降低了很多,除了辣醬包,裡頭還有一包是奶油白醬的「粉」,在麵剛煮起來時可以留一些些水,會比較好攪勻,不得不說這款算是裡面最好吃的,味道很像培根蛋義大利麵,連麵條也變得較粗較有嚼勁,鹹甜奶香但不膩口,我自己的話還會加上一些培根碎、蛋、蔬菜跟些許墨西哥辣椒(嫌不夠辣哈哈哈)
🔺 現在還出了Apeach版的包裝,意圖使人收藏啊~
這款其實跟上面的奶油口味有異曲同工之妙,吃起來味道蠻像的,只是少了濃郁的奶香氣,起司味並沒有很重,辣度也比奶油更辣了一些,整體跟原味比起來略遜一籌,但是如果怕辣的可以選擇這款,一樣可以體驗辣泡麵的滋味啦
這一款來台灣之後多半被翻譯成「四倍辣」,當初我是抱著被辣死的準備買來吃,結果發現其實辣度跟經典款差不多,不過後勁更強了一些,這款並沒有韓國辣醬的甜味,反倒多了些鹹度以及花椒香氣,吃起來雖然不像真正麻辣鍋,但是確實更貼近中式口味,菜包也不是一般的海苔與芝麻,反倒改成高麗菜、胡蘿蔔、香菇作為調料
常看韓劇的人一定對這黑黑的炸醬麵不陌生,韓式炸醬跟台式的風味其實完全不同,鹹甜鹹甜的滋味其實蠻特別的,不過就像哈味一樣有些人喜歡有些人不喜歡(我就不愛),所以就口味上來說蠻見仁見智的,辣度則是比經典款再不辣一些,都是炸醬的味道居多
擔心在夏天吃辣麵滿身大汗?那麼冷麵是你的好選擇!味道跟經典款一樣,只是麵條變細了些,注意麵條煮完要泡冰水或冰塊冰鎮,才不會失去Q彈的口感,不過冰鎮過後的辣度還是相同,不會因為冰冰的就比較不辣喔
只要打開醬包就會聞到濃濃的咖哩味飄出來,口味是偏向印度咖哩,香料味很重,不像市售一般通常是湯麵,這款拌麵吃起來味道更夠味,簡單來說就是原本的辣醬加上咖哩,算是蠻好吃的一款,辣度跟原版也差不多喔
除了乾麵,也有湯麵可以選擇,個人覺得湯麵沒有乾麵來的好吃,整個鹹香氣味都不足,辣度也沒有那麼辣,甚至有網友說是最不好吃的一款,之前有朋友把原本乾麵不小心誤煮成湯麵,其實味道是差不多的,如果怕辣可以吃湯的,但乾麵還是更優~
雖然每次吃都被辣到不敢再吃,可是久久沒吃又會突然很想念,真不知為何這個辣這麼令人上癮阿~
圖片來源:皆為韓國官方公開分享照片
資料來源 / 撰文報導:@PopYummy 波波發胖
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