體重破錶也要吃！全台 11 間「爆漿牽絲蛋餅」，起司瀑布太銷魂啦！
身為一個起司控，終其一生都在追求各種誘人的起司美食，沒一樣能逃出我的法眼！漢堡、三明治等等的爆漿起司瀑布已經不夠看，現在連傳統早餐的蛋餅也加入戰局，這麼平價的美味怎麼能錯過呢？今天一次介紹6家給你，而且遍佈全台，不怕你吃不到啦!
爆漿牽絲蛋餅推薦1：吉利蛋餅
編輯推薦：★★★★
超級邪惡的起司牽絲蛋餅，一份$55保證讓你吃完超罪惡，外皮煎得金黃酥脆，同時能咬到爆餡濃郁的口感，起司香氣直衝腦門，趁熱吃真的超讚！
爆漿牽絲蛋餅推薦2：捷米早安主廚
編輯推薦：★★★★
☞ 招牌推薦必點：薯泥起士蛋脆餅 $75
這家的蛋餅很厲害，每口咬下都能吃到滿滿的薯泥以及起司，綿密柔滑的薯泥與酥脆的蛋餅皮非常搭，不需要特別調味，起司本身就非常濃郁，牽絲可以拉得超～級長！不過份量不算小，兩人點一份即可
爆漿牽絲蛋餅推薦3：小搞搞叭噗手作複合式餐飲
編輯推薦：★★★★
☞ 招牌推薦必點：牽絲蛋餅 $65
牽絲蛋餅的份量頗大，若是一人吃完可能會超撐，一份會切成3-4塊，蛋餅皮表面酥脆，但咬下去是Q彈有嚼勁的，裡頭的起司很濃郁，不過也因為份量的關係，大概吃兩塊就會有點膩，建議可以另外點個炒泡麵口味一起吃，既是獨特的創意口味，也能解點膩喲
爆漿牽絲蛋餅推薦4：小港美和豆漿
編輯推薦：★★★★
☞ 招牌推薦必點：乳酪絲麵糊 $45
這間店的外觀並不起眼，但是招牌乳酪絲麵糊超級吸睛！麵糊厚實用料實在，還有可以牽絲牽超長的誘人起司，雖然不是蛋餅的酥脆口感，但每一口都很紮實且香氣十足，由於從晚上開到凌晨，不少人會當成宵夜來吃
爆漿牽絲蛋餅推薦5：紅記早點
編輯推薦：★★★★
五妃店：台南市五妃街325號
成大店：臺南市北區東豐路283號
☞ 招牌推薦必點：牽絲蛋餅＄50、雙起司蛋餅 $60
紅記早點在之前就有介紹過，不過當時是介紹專賣早餐的五妃店，在成大附近這間是宵夜場，蛋餅的口感軟Q有彈性，加20元就能升級牽絲，整份蛋餅就會被濃濃的起司包覆，不過有網友說雙起司會太膩口，建議點一般或是其他口味加價牽絲就好囉
爆漿牽絲蛋餅推薦6：吐司吐司早餐專賣店
編輯推薦：★★★★
☞ 招牌推薦必點：薯泥起司 $80
吐司吐司的名氣非常響亮，是許多人到台南必踩的一間美食，就是因為這邊的超高人氣NO.1薯泥蛋餅，蛋餅皮薄Q彈，裡頭的薯泥以及起司滿到夾不起來，薯泥混有蛋白所以吃起來口感更有層次，起司味道不會太重，如果擔心會太膩口可以加九層塔，吃起來會更加清爽
看到這麼多爆漿起司的我非常心動，各位起司控們準備手刀出發了嗎？
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資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖
