【波波專欄作家】文湖線上三間氣質咖啡廳！這個週末什麼都不用做，找個適合自己的角落喝杯午茶吧
台北最近天氣涼涼的，非常適合找一間喜歡的咖啡廳賴著一下午。今天介紹這三間使人舒心自在的氣質咖啡廳，交通方便，都在文湖線上。這個週末你什麼都不用做，找個適合自己的角落和自己相處一下吧！
『我在你後面喝咖啡，讓日子填一點有趣』
寬敞的輕工業美式風格空間，有一整面設計HIGH CUT 牆，店內使用手沖冠軍咖啡師自烘咖啡豆，
以供應義式咖啡、手沖咖啡、茶品與幾款手做甜點為主。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
木柵咖啡延伸閱讀 / Ruins Coffee Roasters 台北木柵小廢墟咖啡，因分享而凝聚的咖啡香。
最喜歡這裡一整面的HIGH CUT paperzine 牆，
簡約的妝點想法，卻替空間帶來了獨特的設計氛圍。
最近一日喝咖啡的次數太過頻繁，今日就來一壺暖身暖心的蜜桃烏龍茶，
將茶沏入杯中時，聞著是一股香甜的蜜桃茶味，一壺使用2份茶包，
當天涼爽的天氣喝著，清爽甜味配上稍微甜口的甜點，能稍稍承接轉換不同的甘甜味蕾。
可愛檸檬塔上擺了新鮮檸檬切片，樣子有點可愛，切了一小塊品嚐，檸檬餡微酸
取名「你後面」，也讓每次打卡，與脫口而出，都充滿樂趣，
也是店主與朋友在一次聚會中，意外得到的靈感。
「你現在在哪?」
「我在你後面」
也是充滿創意的店名
INFO
地址 : 台北市木柵路三段48巷1弄2號
試營運營業時間 : 週一公休 / 週二 ~ 週日 : 10:30 ~ 17:00
(正式營業時間以官方臉書公告為主)
電話 : 02 2234 5755
# Cypress & Chestnut
『小時候的手作甜點記憶，是我現在正不停努力的幸福地方』
時常人生繞了一點路，是為了終究的心想事成，
而 Cypress & Chestnut 就是這樣一處主理人 Yi-Ling 心之所向、正不停努力的幸福地方。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
Cypress & Chestnut 白淨素雅的空間，位置不多只有兩張桌位。
一邊像是庭院裡的餐桌風景，窗邊浪漫似地齊放著各種賞心悅目的植物，
木桌上還落著像是被風吹落的枝葉；另一邊長桌則是鋪上桌巾妝點。
店內帶有紅色果實的枝葉，則是來自主理人Yi-Ling 自家的小院，
在這裡的小細節，沒有刻意的複雜，只有待起來時的沉靜舒適。
這裡以 Yi-Ling 小時候曾在美國待過的兩個地方 Cypress & Chestnut 取為店名，
因為那裡有著自己當時每天下課在家作著點心的開心記憶，希望能將那樣的溫暖延續。
小小一個個頭不大的栗子蛋糕，外層烤得有點酥酥的好香，內層則是微微軟綿。
原以為加上白芝麻只是可愛的裝飾而已，咬下卻意外富含口感與香氣
看起來雪白氣質的伯爵戚風蛋糕，上頭放上甜口的法國糖漬栗子
裡頭還藏了些糖漬栗子與來自梨山的雪梨片，濕潤的戚風體伯爵茶香氣較淡，
雖裡外皆抹上不少鮮奶油，但嚐起來不會太過膩口，甜度也算蠻適中的。
Cypress & Chestnut 主理人 Yi-Ling 有著慢慢的個性，
在高中畢業時因錯過了報考烘培學系的時間，而改選了設計學校，
畢業後自然地從事了服裝設計相關工作，
即使如此，甜點初心卻從沒消失過，
甚至每一次的烘培，都讓深陷忙碌的自己找到生活中的快樂。
一年多前即開始計畫著Cypress & Chestnut ，直到三個月前才實現了甜點工作室空間，
一邊做著甜點，也一邊慢慢整理 Cypress & Chestnut 現在對外開放的模樣，
想要做著自己喜歡的事，而曾經走過的設計路，也讓 Cypress & Chestnut 更為完整。
INFO
地址 : 台北市復興南路148巷5號(科技大樓站步行5-8分鐘)
試營運營業時間 : 以官方FB公告為主
電話 : 02 2700 8937
＃Balcony 陽台 Café
『在巷弄時刻的陽台裡，一共有好幾種喜歡』
已開業有好一段時日的Balcony 陽台 Café，位在中山區的大直街裡，
距離大直捷運站約5-8分鐘的距離， 離實踐大學也不遠。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
Balcony 陽台 Café 裡提供咖啡、奶飲、茶品與啤酒，
還有輕食三明治與每日限量的手作甜點。
空間不大的這裡，也不大能隨意拍照，
菜單上寫著「拍照前請詢問」，
官方臉書上也有趣留下「喜歡安靜愛吃的客人」。
不過其實這裡也不是你現在想像中的那樣嚴肅安靜，
人們自在談笑的聲音，也是不停地在空間裡迴盪。
焦糖香蕉蛋糕
是蓬鬆的香草海綿蛋糕體，內層夾上鮮奶油與新鮮香蕉，
最後再淋上香甜焦糖醬，簡單的組合卻讓人意外驚喜裡頭的層次美味。
走上樓拉開二樓的門，是咖啡甜點櫃台在視線裡的中間，
左半邊的空間擺了幾張小方桌與迎向陽台的位置，
右半邊靠近最裡頭的廚房旁，是有陽光天窗的幾張簡單桌椅。
猜想著，即使坐滿了客人，這裡是不是也能和現在一樣舒服，
也或許只有去過的人，才能知道這個答案。
INFO
地址 : 台北市中山區大直街34巷20號2F
營業時間 : 週一 ~ 週日 : 11:00 ~ 19:00
電話 : 02 2533 8416
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