這個點心來幾顆我都可以！來到日本福岡沒吃過這厲害的草莓和菓子，那就白來了～

隨著日本觀光越來越盛行，相信有很多人已經去過東京、大阪等比較大的指標城市了吧？所以今天我們不說這些大家已經去到很熟的地方，今天就讓編輯來推薦一家位於九州福岡的和菓子店，這家店結合了傳統甜點和現在少女們最愛的大草莓，不管是什麼年紀只要看到就會立刻愛上，到底有什麼厲害之處，就繼續看下去吧！

天山 本店原本只是家專賣傳統日本美食「鬼瓦最中」的和菓子店，那鬼瓦是什麼呢？其實他有點像銅鑼燒、或釣鐘燒這類的點心，內餡有黑白兩種口味、黑是紅豆；白是產自北海道的一種名為手亡豆所做成的。以口感來比較，黑餡是可以吃到粒粒分明的紅豆、而白餡走的是滑順細緻的口感。

天山嘗試中西合併，將傳統的紅豆餡、鬼瓦最中餅加入無論小孩或少女都喜歡的草莓，並研發出3種不同類型的草莓商品，意外爆紅。日本當地也有很多電視台搶著介紹來自福岡的草莓大福最中、草莓大福。

＃草莓大福最中（500日幣）

＃草莓大福 （400日幣）

現在除了草莓大福，紅豆餡的草莓大福最中、還有抹茶口味。果然今年也還是抹茶年！

看著這一層層的搭配，扎實到真的沒有辦法一口吃到全部的內餡，這種煩惱確實有點奢侈唷～

# 店家資訊

資料來源：整理報導

#九州 #大福 #太宰府 #日本 #最中 #福岡 #美食 #草莓