原來苗栗這麼強！特選 12 間在地美食，別再說苗栗沒東西吃啦！
相信大家都有看到最近新竹、桃園漸漸崛起脫離美食沙漠，現在連苗栗也不遑多讓了喔！隨著周邊的景點越來越多，附近美食的曝光率也大大增加，是不是還不知道苗栗有哪些美食可以挖掘呢？趕快把這篇收起來，讓每次都只是路過的苗栗，成為值得你駐足停留的覓食好所在！
天氣這麼熱就是要吃冰啊！選用當季的新鮮芒果、西瓜、奇異果，再淋上滿滿的煉乳與芒果醬，嚐起來香甜又清爽，一口就能沁入心脾，份量適合2-3人分食，不過現在人潮眾多，想去的話建議平日再前往會比較不用排那麼久喔！
想吃抹茶紅豆冰不用跑到日本，苗栗就有！白玉和抹茶湯圓很軟Ｑ，蜜紅豆綿密不甜膩，底下是清冰淋上抹茶，不是用抹茶冰磚直接刨成，所以如果喜歡重抹茶的人可能會覺得味道有一點淡，整體來說一碗$60有點小貴囉～
鮮嫩多汁的湯包上佈滿蔥花及醬料，一口咬下就有撲鼻的蔥香，蔥花不夠還可以自己加，要小心別被爆漿的湯汁噴到唷！這樣料好實在的美食一份只要$55，唯一一個小小缺點就是皮不夠薄，以平價湯包來說CP值還是很夠的！
在地人推薦的銅板美食，價格非常經濟實惠（單品項不超過40元）又能吃很飽，招牌的水晶餃能做乾也能做湯的，內餡皆為充滿醬油香氣的豬肉餡，乾的是拌入蔥醬油，湯的則是油蔥，皮很軟Q有嚼勁，喜歡重口味的也可以淋上青蔥醬油與辣椒，以這個價格與口味來說很是推薦！
店名有著諧音的江技舊記，本身就帶有話題性，在這裡標配都是點一套（肉圓+餛飩湯），肉圓是用炸的，皮Q彈肉大塊，大部分的人都點辣味，有著中南部的甜辣口味不死鹹，招牌的餛飩內餡很紮實，外皮也是偏厚的那種，吃起來會蠻有飽足感的，但假日人多，要有排隊的心理準備喔！
不只彰化、新竹，苗栗也是肉圓的集散地！湯家肉圓已經是一間有70年歷史的老字號，肉圓本身很大一顆，以女生份量來說一粒就蠻飽的，有別於一般內餡，這裡的肉圓是由肉片、豆乾與筍乾等組成，再配上滿滿的韭菜和大蒜，以及淋上店家特製的醬汁，口味重了一些，也因為和普遍吃到的肉圓口味不同，有些人會吃得不太習慣喔～
在這種天氣能來上一碗清爽的仙草冰多消暑啊！QQ的芋圓與地瓜圓很有咬勁，紅豆也不會過於甜膩，還可以加麵茶！特別的是許多菜色都是以仙草入菜，例如炸仙草以及仙草水餃，還有傳統客家甜品「漉湯臍」，也就是湯圓加上黑糖薑汁與花生，整體價格偏高，假日人也很多，雖然說位置不少但還是要等喔！
說到南庄老街就不能不提到桂花巷，裡面有許多客家傳統美食，像這個五行湯圓也是客家甜品「漉湯臍」，湯圓是由天然食材紅麴、黑芝麻、南瓜、 波菜製成，不過吃起來味道差不多，很軟Q不會難咬，湯品是黑糖加薑汁，會怕薑的味道的人要注意一下！
一樣身在桂花巷，走進去看到最多人、大家都坐在板凳上的那間就對啦！湯圓不會因為碰到冰口感就變硬，底下佐上香蕉、蘋果等等水果，微酸的滋味搭上清香桂花蜜甜而不膩，不過也有些人覺得口味很淡，店內的空間很小，環境也因為是自助式清理所以會有些髒亂～
到這很容易一頭霧水不知如何買，記得用搖鈴點餐，老闆會用籃子送下來！大腸臭豆腐是最多人推薦的，米血的話就還好，滷汁滷得很入味，不用擔心沒吃起來沒味道，如果覺得不夠辣可以再加店家的自製辣醬，很多人表示只買小杯太可惜，但因為是在室外又只能拿著吃，天氣很熱要排隊會比較辛苦一點！
在地推薦的隱藏版美食！據說這才是苗栗人的下午茶，特別推薦炭火現烤的煙燻雞肉捲，還要配上滿滿的韭菜醬油，算是平價版的燒烤小吃，是很多人從小吃到大的回憶！夾滿一盤還是百元有找的銅板美食，從以前到現在已換過三次店面，老闆也是第二代，想去吃記得別走錯囉～
⚠ 目前的店面地點在苗栗高架橋下方唷！
滷味是必點很入味，尤其是搭配辣醬食用非常夠味！滷味都是在同一鍋裡面，可自行夾取再請老闆娘幫忙處理，牛肉麵的口味偏重也略辣，吃完會有點口乾舌燥，麵條是扁麵咬起來蠻Q的，不過有網友說6:30就賣完，想吃的話要提早前往囉！
一口氣介紹了15間苗栗在地小吃，是不是覺得苗栗的美食也挺多的呢？別再說苗栗沒什麼好停留的了，先把這些店筆記下來，下次安排一趟苗栗之旅踩踩點、把全部都吃過一遍吧！
