擺脫吃美食的罪惡感!LCHF飲食瘦身法全功略,增加脂肪攝取更能維持體重?

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減肥瘦身一直是許多人想做或正在做的一件事,奈何每次都覺得要控制飲食好困難,最後又放棄了!今天編輯要來介紹「LCHF飲食瘦身法」!是個不僅有利於瘦身,更能享受美味的食物是個讓你吃得開心又是瘦得健康的方法!讓瘦身不再是痛苦的節食,吃貨們有福了!!

什麼是LCHF?

LCHF是指(Low carb Healthy Fat),也就是說低碳高優脂,它不是生銅飲食、168斷食這種類型的,是每天都可以吃得飽吃得好,但是是吃健康的油脂、脂肪,並少吃碳水化合物!每個人都能輕易上手的減肥飲食方法!

LCHF的好處

維持體重 促進脂肪燃燒

看了上述的說明後,是不是有人覺得蛤?真假?攝取油脂竟然能維持體重?LCHF可以限制碳水化合物攝取使身體轉向使用脂肪作為主要能量來源,有助於促進脂肪的燃燒,幫助維持體重!

增加減肥成功率

減肥最難的就是需要意志力控制自己的飲食,總是這個能吃這個不能吃、幾點前吃飯,而LCHF只是少吃碳水化合物,其他的飲食都還是可以吃的,而且還是一日三餐~大大的增加減肥的成功率!

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增加代謝率

高脂質飲食有助於提高代謝率,可以讓身體更有效地消耗卡路里,有助於維持體態,並且可降低胰島素水平,進而減少脂肪在體內的堆積。

改善身體發炎與不適

LCHF飲食可以降低胰島素阻抗和不耐受碳水化合物問題,進而改善身體發炎等不適症狀,也能夠穩定血糖減緩血糖上升速度,有助於避免劇烈的血糖波動。

LCHF的飲食菜單

雖然LCHF是吃健康的油脂、脂肪,並少吃碳水化合物,是少吃而不是完全不吃,盡量還是要營養均衡喔!

早餐

烤蔬菜奶酪煎蛋卷(將蔬菜如洋蔥、彩椒和花椰菜烤熟,包裹在打好的蛋卷中,撒上奶酪)

鮭魚酪梨脆餅(用好的油煎鮭魚片,將煎好的鮭魚加上酪梨放在脆餅上)

午餐

橄欖油拌飯糰(用椰子飯或椰漿飯取代傳統米飯,再加上橄欖油、蔬菜和適量蛋白質,如雞肉或豆腐)

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烤雞腿

橄欖油蔬菜

晚餐

橄欖油拌雞沙拉(燉煮雞肉,切片後與生菜、堅果和橄欖油拌勻)

香蒜牛油蝦(將蝦子以牛油或其他健康油和大蒜煎熟,可以另外搭配橄欖油拌飯或蔬菜)

烤蔬菜低醣湯(選擇低碳水化合物的蔬菜,烤熟後混合成湯,加入橄欖油或椰漿提味)

點心

希臘式乳酪沙拉(可加入草莓、藍莓等水果)

堅果

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撰文編輯 #irene

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