你只知道防彈咖啡？「低碳飲食法」秘密公開，維持身材又能不復胖就靠這招！

這陣子很流行的低碳減飲食法，主打過程中減少或戒掉澱粉的攝取，來讓身體達到減重的效果，但是除了「防彈咖啡」以外，你還知道低碳飲食法其他該注意或是應該避免的事情嗎？就讓我們一起來探索低碳飲食日常背後的優點＆缺點吧！

｜方法＆原理

「低碳飲食法」主要是利用減少碳水化合物的攝取，包含全榖雜糧類和精製糖，因為減少了這些碳水化合物，所以就會轉而消耗體內的脂肪，建議不要長期實施，因為短期內雖然效果很有效，但是副作用會造成營養失調、心情變低落，或是體重反彈都有可能，而且特別要注意孕婦、孩童跟患有糖尿病跟腎臟疾病的患者，也都不建議採用這個方法！

｜優點

那先來談談有什麼優點，讓大家都還是這麼踴躍的想嘗試看看這種低碳飲食法，首先最好的地方就是一般瘦身時最不能吃的肉類，都可以正常的食用，直接把肉當成正餐都沒問題，而且體內開始轉換成燃燒脂肪，就能夠帶動身體囤積的脂肪，減少體脂的堆積！

就像前面說的，脂肪這類的攝取並不會被阻止，所以能夠有效帶來飽足感、調節食慾的『防彈咖啡』就變得非常有名，只要一杯黑咖啡，加上奶油跟耶子油，就能完成一杯防彈咖啡，能夠讓你不容易感到飢餓，就能吃得少一點！

｜缺點

因為只有碳水化合物不能吃，但是沒有其他的限制，所以不少人反而會變得暴飲暴食，認為沒有吃到澱粉，就會不容易感到飽足感，反而吃盡更多熱量，這樣就會出現消化不良、胃食道逆流的問題～而且過度的節制碳水化合物，會讓部分的維生素跟營養缺乏，讓人出現注意力不集中、頭暈的狀況，所以低碳的飲食法中，還是建議每天都要吃進約80～100克的碳水化合物，才不會對身體造成太大的負擔！

｜建議小提醒

因為碳水化合物也不能完全都不吃，所以建議可以設定一周一天攝取多一點的碳水化合物，而且運動前後都有助於消化碳水化合物，可以安排這個時候吃，就不會因為突然進食碳水化合物，而導致血糖不穩定喔！另外就是要均衡脂肪的食用，不只要吃肉類，其他好的脂肪也要均衡，例如可以吃魚肉類、堅果類、酪梨等等，這些好的油脂也能幫助你塑身！

減少暴飲暴食最好的方法，就是設下每天熱量的限制，才不會一不小心吃過頭，另外如果因為吃太多肉而造成消化不順的話，也可以多補充一點深綠色的蔬菜，或是低糖分的水果，來幫助把毒素排出去喔！

這麼多的瘦身方法，老話一句還是以健康最重要，太激烈或是危害到自身的健康，雖然短期內可以瘦下來，但是反而會傷身體，所以找到適合自己的方法，才是最重要的！

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