不管是對男生還是女生來說早餐是一天中最重要的一餐！讓身體甦醒，並且開啟健康的一天！尤其是女生，飲食的調控比昂貴的保養品更實啊！早餐之中的澱粉與蛋白質更是不可輕忽，今天就要來介紹大家幾款早餐菜單， 有健康的飲食，氣色也跟著好起來了！
國外非常流行的overnight oats，飽足感又方便製作的燕麥粥，非常適合朝九晚五的上班族，只要前一晚將牛奶倒進燕麥裡，再放些水果，例如：香蕉、蘋果、藍莓…等水果，隔天就可以帶著出門了，燕麥可以促進腸胃蠕動，不僅健康又有飽足感。
擁有豐富omega-3及健康的油脂的酪梨，不僅可以強化心血管功能、降低膽固醇，最重要的是還可以改善皮膚乾燥、皮膚炎等問題，是許多歐美的早餐首選，只要簡單的將酪梨的果肉取出，加點鹽、胡椒提味，放在烤好的土司（建議用全麥土司）上再煎一顆蛋，配上果汁或是黑咖啡，超級營養又美味！
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聽起來很難不過做起來超簡單！準備一個小的鑄鐵過，將自己喜歡的蔬菜、肉等等放在在鐵過上，先加點橄欖油拌炒一下，最後在上面淋上蛋汁，喜歡起司的也可以在上面撒上一些，再放進烤箱以兩百度烤個5-7分鐘就好。雖然做法不像上面兩個來的快速，但是非常的營養跟健康！
國外非常推行的巴西莓果碗，但一碗不管在國內還是國外價格都非常貴，其實做起來非常的簡單，
1.將巴西莓（如果沒有可以用小紅莓、藍莓、草莓取代）放入冷凍庫靜置一晚。
2.將冷凍的莓果加點水放入果汁機裡攪拌成冰沙狀，放置在碗的底部。
3.加入奇亞籽、無糖優格和其他水果。
以同樣的形式也可以用成水果堅果優格碗。
奇亞籽（chia seeds)熱量低，富含膳食纖維，還可以增加整腸的好菌，對女生是很好的減肥聖品。
資料來源： 波波妝漂亮