高雄美食 | 梨吧制所 生鮮/甜點/飲料 複合式商店 咖啡店 NASHIBA lj.
位於岡山巷弄裡, 日式街頭建築, 岡山梨壽司第二品牌 “梨 バー 制所” 不單單只是咖啡廳, 裡面結合了日本生鮮,甜點,飲料,選物所構成的複合式商店
尚未正式開幕時, 梨吧制所在各大IG已經造成一股轟動
當時知道的資訊不多, 只看到空間設計很特別, 也很神秘, 還弄不清楚這是怎樣的一家店
正式營運一陣子後, 有前往這家店
跟著導航走時, 想說 確定是這個巷子嗎？
當時一到現場, 店外已經多位客人在等候,大家也忙著拍照
就選擇離開了! 擇日再來 😂
梨吧制所 | 店家空間 1F
在巷弄的轉角, 很美的建築
很像日本街頭
一樓的室內空間
坐位區不多
還有一個高腳椅的座位區
高腳椅座位, 畫面簡單卻很美
櫃檯區
甜點櫃
看起來好像都很厲害
一樓還有生鮮食品區
日本飲料/酒...等
梨吧制所 | 店家空間 2F
二樓屬於選物空間, 有許多日本的器皿和一些餐具
前往二樓的樓梯空間
樓梯空間也能感受到店家的佈置用心
樓梯
上樓之後 才知道原來二樓還有一個小包廂空間
二樓空間有大窗戶, 感覺整個空間很明亮
有可以直接看一樓的玻璃地板
很多很美的器皿
梨吧制所 | 餐點
梨吧制所除了飲料甜點外, 還有定食和一些鹹食可以做選擇
甚至還有壽司
原本最知名的就是梨壽司, 不用跑兩家店
在梨吧制所就可以同時享用壽司及甜點
蔥鹽伊比利豚飯糰 $69
只覺得鹹鹹的而已XD
不過我只是為了填個肚子, 準備吃甜點而已
櫻Rose法式布丁 $120
非常多層的口感, 可以詢問店員, 都會很有耐心的解釋上面是什麼
只是金魚腦, 講完就忘記了😂
檸檬塔
除了多了一些裝飾點綴
檸檬餡也和一般吃的不一樣
酸度也有出來
咖啡系菓子 $160
中烘培咖啡凍, 鋪上酥脆的肉桂餅乾+香草冰淇淋
這道有特別做一個菜單介紹
看起來就很厲害XD
有稍微吃冰淇淋和肉桂餅乾的部分
覺得很好吃！
梨吧的甜點一層一層地做堆疊
茉莉花茶麝香葡萄戚風 $220
最近好像蠻多甜點店, 都使用白葡萄與甜點做搭配
英倫伯爵美式 $130
茶味居多, 沒有咖啡的味道
有點可惜
月光桂花烏龍茶 $180
飲料部分覺得表現還好,
甜點感受得到用心, 非單一口味這麼簡單
都是多層次組合
除了裝潢的用心, 連承裝食物的器皿
都能感受到他們的用心規劃
梨吧制所 | 菜單&店規
梨吧制所 | 店家資訊
📍梨吧制所｜NASHIBA lj.
☎電話: 07 621 2924
🏠地址: 高雄市岡山區大埕街32-1號
⏰時間:
甜點區 12:00-19:30
肉吧區 12:00-20:00
每週一公休
🅿停車: 請勿停在店外的紅線
可停到岡山醫院周邊的路邊停車
再走過去喔
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