2024花蓮蛋糕推薦TOP10｜各種水果蛋糕、客製化蛋糕都好精緻！
想到花蓮過生日？不可或缺的「花蓮生日蛋糕」推薦清單在此！花蓮除了好山好水，包子、臭豆腐有名之外，甜點店也是激烈的角逐戰，原來生日蛋糕也是這裡的強項之一！各種小店手工製作，每一種蛋糕的口味跟類型都讓人愛不釋手，不管是復古口味的奶油蛋糕，讓人百吃不厭，尋找記憶中的好味道，還是有著天然系的文青類型，小巧細緻的外觀，獨特的裝飾巧思，都會讓壽星超感動，不止是生日，偶爾有想要慶祝的事，來個蛋糕也何嘗不可！
花蓮生日蛋糕推薦：5+商行
地址：花蓮市建國路75巷16弄6號
低調的民宅外觀，如果沒有特別注意，還很難發現這家寶藏店舖，座位不算很多，但空間很清爽溫馨，還有提供飯糰、老麵刈包等餐點，想要吃飽也沒問題，每一樣都是份量感十足，生日蛋糕推薦他們家的每日限定好戚風，純白奶油上鋪上花瓣作為裝飾，粉嫩色調的切片無花果更是賞心悅目，鬆軟的戚風蛋糕，沒有夾料，但能吃到蛋糕體的鬆軟與綿密，大小剛好，不會有太多負擔，但他們家營業時間不太一定，可以先上他們的粉絲專頁查看時間，才不會撲空喔！
花蓮生日蛋糕推薦：等你甜點工作室
地址：外送服務
擅長韓系感的客製化蛋糕，不管想要怎麼樣的題材，經過店主的巧手，都能變成精緻美麗的作品，尤其是有一款立體造型的蝴蝶，翩翩飛舞造型，搭配晶瑩剔透的材質，在滑順的奶油表面，讓人捨不得食用的外型，包準壽星拿到手，生日肯定感動到不行！
花蓮生日蛋糕推薦：金湯花園咖啡（金湯達人咖啡館）
地址：花蓮縣花蓮市中山路431號
位於花蓮火車站附近的親子咖啡館，環境十分優美外，還有一座戶外的花園可以享受，主打老闆每日手工烘焙的研磨咖啡，好喝程度都會讓客人一天來個兩三杯沒問題，雖然日前無法前去店內用餐，店家有推出外帶蛋糕可以食用，不管是翻糖蛋糕還是精緻的訂製款，只要是客人想要的題材跟畫面，店主基本上都能達成！像是這款母親節蛋糕，潔白蛋糕表面，用數朵華麗的康乃馨裝飾，顯得精緻且優雅，另外肉桂捲也是店家推薦必點款！
花蓮生日蛋糕推薦：弘宇蛋糕
地址：花蓮市中華路330號
實力派平價蛋糕店！這家只要有去花蓮玩的都知道，有不同的季節限定蛋糕外，當中最經典的就是芋泥奶酪，最上層厚實的水晶咖啡凍，透明Q彈的口感很爽口，中間夾入一層厚實綿密的鮮奶芋泥，底層使用香氣十足的輕乳酪蛋糕，三層一次切下入口，幸福感十足，每日新鮮現做，是一款也很適合日常食用的甜點！
花蓮生日蛋糕推薦：Chu pink house x 乾燥花
地址：花蓮市林森路295號
C位的浮誇系蛋糕是你！將店面打造成禮物盒的概念，外頭還有裝飾粉色電話亭與小馬，華麗風格讓少女心氾濫到不行，踏入店面更讓人直接變身為公主殿下，三面不同風格的多彩花牆，漂浮在空中的繽紛雲朵，引人注目的霓虹燈，他們家的訂製蛋糕也是如此，尤其是動畫類的角色，更是將場景佈置的栩栩如生，像是海賊王系列，鐵鍊的質感，金幣的輝煌程度，都精緻到讓人嘆為觀止！
花蓮生日蛋糕推薦：SEARCH/手作甜點
地址：工作室自取/不定時擺攤
花蓮的個人甜點工作室，走的是實在的甜點路線，雖然沒有過多的裝飾品，但使用的製作材料都十分實在，像是他們家的千層系列，就是蠻多人的心頭好，全手工的餅皮，但小火慢煎，呈現薄到透光的質地，奶黃色的平滑表面非常誘人，中間抹上香氣十足卻不會膩口的鮮奶油，切開後，多層堆疊成的蛋糕體，讓人一不知不覺一口接一口！
花蓮生日蛋糕推薦：樂菲手工千層蛋糕
地址：花蓮縣吉安鄉中山路一段222號 （工作室預約取餐）
千層蛋糕控快筆記！很少看到的專賣店，除了有單賣原味跟基本口味外，還有研發許多不曾嚐過的全新味道，像是蘋果肉桂千層，輕薄餅皮烘烤到呈現完美的淺咖啡烤紋，每一層都夾入滿滿的法國鮮奶油，香濃滑順，最後再將蛋糕表層抹上一層潔白奶油，灑上滿滿肉桂粉，以蘋果果醬作為點綴，這家的特色就是會把千層蛋糕裝飾的更加華麗，獨具風味。
花蓮生日蛋糕推薦：沈醉182
地址：花蓮市成功街182號
隱藏在靜謐小巷的中甜點店，潔白外牆簡約裝潢，很難讓人不注意到它，每一份蛋糕都是當日手工製作，最受歡迎的是榴槤巴斯克，特殊口味讓眾多人為它慕名而來，濃郁榴槤碰上巴斯克蛋糕的香濃，焦黃表面讓人入口時能夠伴隨適當香氣，兩種口味相遇，碰撞出讓人印象深刻的美味，他們家的每道甜點都有著精緻的復古感，讓人印象深刻，日前防疫關係，每天都有不同的蛋糕可以外帶享用喔！
花蓮生日蛋糕推薦：巧斯手繪蛋糕
地址：花蓮縣吉安鄉中原路一段162號
生日蛋糕可說是慶生中最重要的一環，這家同樣是客製蛋糕，特別擅長手繪的部分，將多種卡通人物繪製成巧克力塊面，讓整份蛋糕從頭到尾都能享用，還有彩色的暈染漸層款配上水滴的邊緣設計，也是很受歡迎的款式，當中最為特殊的非毛小孩款莫屬，將蛋糕側面製作成立體的寵物臉，看起來充滿趣味性，一秒讓壽星成為全場焦點！
花蓮生日蛋糕推薦：Ms.Sugar糖夫人私宅甜點
地址：工作室取單
花蓮知名的法式甜點工作室，每一份糕點都散發出淡淡的高雅氣質，不會有過多的裝飾物，只會用製作的基本材料或是水果，排列成令人賞心悅目排列與組合，除了蛋糕必吃之外，如果有糖霜、寶寶餅乾的訂製需求，這家也是花蓮的佼佼者，細緻圖案與顏色都搭配的恰到好處，細看就能發現許多巧思，畫風也能針對客人的需求變化，不管是童趣還是華麗，讓你拿到手都捨不得入口啦！
有些店家也都有提供宅配服務，或是先收藏起來，之後再到花蓮玩也不遲，只要有想要慶祝的事，每天都是慶生日！
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撰文編輯 (＃白函)
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