精選全台TOP11杯子蛋糕推薦+評比,可愛療癒、造型獨特,當作下午茶最適合不過!

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適合當下午茶的甜點有各式各樣,不管是餅乾或是鬆餅抑或是塊狀蛋糕都是不錯的選擇,在這當中有一樣,更是每位甜點控無法克制的優秀選手,就是杯子蛋糕,不管是從視覺上十分吸引人,能夠配合不同的主題非常討喜,一口下去,鬆軟的糕體,可以附有驚喜的內餡,或是搭配糖霜組成的美妙滋味,小小一個,讓人每一口都停不下來,也是編輯私心的甜點類型之一,但在台灣較少能看到有在專門製作造型杯子蛋糕的店家,這次全台精選十二家,讓你到哪都能嚐到這股神仙美味!

杯子蛋糕推薦:Melon&Maze瓜。迷

編輯推薦:★★★★

地址:全台宅配/高雄自取

潔白的外包裝與簡潔的設計感,讓人一眼就對這家糕點店好感滿滿!也會根據季節相對應推出不同的限定口味,每款杯子蛋糕的外觀都有對應到店主設計的口味名稱,像是抹茶泡泡,將蛋糕的糕體製成美麗的墨綠色,上頭擠上用白色與草綠相互點綴的奶油糖霜,顯得精巧迷人,抹茶口味清香但不苦澀,就連小朋友都能夠接受,還有像是檸檬優格、柑橘巧克力等特殊口味,每一款杯子蛋糕都能讓客人嚐到截然不同的豐富滋味!編輯提醒店家會在每個月開放時間預定蛋糕,大家要定時關注,快快訂購起來,才有機會吃到。

杯子蛋糕推薦:Vacances 今天要放假甜點工作室

編輯推薦:★★★★

地址:台中市西區自治街98號

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擅長各式主題派對的優雅感杯子蛋糕!從店名就能讓人感受到充滿細緻感,他們家的杯子蛋糕也是如此,像是今年七夕推出的六入禮盒,以代表色系紅、粉白搭配浪漫的玫瑰花朵裝飾,設計出每一款不同造型的外觀,其中一個就將一整朵紅玫瑰以立體的方式,呈現在小小的蛋糕體上,並且使用了香氣十足的香草蛋糕作為基底,內部填上正宗卡士達內餡,配上上頭裝飾糖霜一同咬下,每一口都能讓人感到療癒感十足!

 

杯子蛋糕推薦:花食光-韓式裱花蛋糕甜點

編輯推薦:★★★

地址:台中工作室(詳細地址訂購後告知)

充滿華麗感的獨特韓系色彩,少見的專業裱花技巧也是一大特點之一,將花瓣一片片擠到小巧的蛋糕體上,組成一朵朵栩栩如生的植物與花朵,用肉眼看都很難相信,一切都是出自手工製作,並且利用符合主題的色彩去作表現,看起來奪人目光卻不會俗氣,如果喜歡華麗感的杯子蛋糕造型,這間很可以嘗試訂製!

杯子蛋糕推薦:CUPETIT 卡柏蒂法式手工喜餅

編輯推薦:★★★★

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地址:台北市大安區瑞安街23巷2號

法式優雅感的獨特口感,這家不多加介紹,大家一定也知道他們家喜餅很有名,但其實杯子蛋糕也是隱藏美食之一,使用的材料與味道都和傳統口味不太一樣,分成六種不同的內餡與口味,其中的甘納許黑天鵝口味,更是突破了一般人對於杯子蛋糕甜膩的印象,使用85%的特濃巧克力,將蛋糕體製成濕潤口感的苦甜甘納許,搭配奶油慕斯與混有蘭姆酒酒漬的蔓越莓,一整口都充滿大人風味該有的各種豐富層次,微醺香氣加上苦甜巧克力也是絕佳組合,外型上也很討喜清爽,簡單的形狀與裝飾,更維持了這個品牌一貫的風格!

杯子蛋糕推薦:Felicitas Pâtissérie

編輯推薦:★★★

地址:台北市大安區新生南路三段56巷6號

自2011開始營運的Felicitas Pâtissérie,也是台北市知名的甜點店之一,同樣也擅長以花朵作為製作核心,但更加的仿真,不會追求過度鮮豔的調色,杯子蛋糕上的裝飾都很淡雅美麗,店主擠上一朵朵充滿細膩手感的花朵,佈滿整個蛋糕體,讓顧客在第一眼收到時就會感覺到驚艷二字,口味則是以果香為主較為單純,顏色也皆為使用天然果泥製成,吃起來負擔感很少,也很適合讓長輩食用喔!

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杯子蛋糕推薦:Roj Bakery

編輯推薦:★★★

地址:後山埤捷運站3號出口外(取貨地點)

從品牌形象到菜單設計,每一項都讓人食指大動!也是日前比較少見的鮮豔感手繪風格,除了有推出多種特殊口味更你選擇,還會不定時推出節日限定的口味,搭配超Q外型,雖然每一種都很好吃,但還是要大力推薦蜂蜜伯爵鮮奶,使用知名的TWG伯爵茶與在地龍眼蜜,塑造出濕潤中含有豐富香氣的蛋糕體,並且用茶葉調製鮮奶油糖霜,降低了膩味感,最後還能吃到不同口感的自製糖衣脆片,小小一個蛋糕,層次卻超多,從店主的經營上,就能感受到他對於甜點有多用心!

杯子蛋糕推薦:杯子貓小餐館&杯子蛋糕  CupCat DINER&CUPCAKE

編輯推薦:★★★

地址:新北市板橋區互助街67號

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不用預定滿滿一櫃子的現烤杯子蛋糕,讓人選擇困難都犯啦!在日前大多數甜點店都採預訂製的狀況下,這樣一進門隨時都能買到的專賣店就更顯珍貴,純手工的杯子蛋糕由老闆每日新鮮現烤,口味多樣每日隨機更換,當中的紅絲絨口味是人氣商品,有著意外清爽的巧克力香氣糕體,加上上頭白色微微酸甜感的慕斯,十分耐吃,雖然這家店沒有華麗的蛋糕外貌,但每一款都是很實在的CP值甜點!日前還有提供蝦皮訂購,非常方便。

杯子蛋糕推薦:MooQ杯子蛋糕

編輯推薦:★★★

地址:新北市中和區景平路385巷9弄7號

只要你想要,沒有難的倒他們的蛋糕!通常一家糕點店都會有固定喜歡的風格,這家很神奇的是,不管顧客想要什麼樣的蛋糕造型,MooQ都能幾乎百分之百完成,利用他們擅長的翻糖技術,將外型做到維妙維肖,不管是立體或是平面都有提供製作,選擇性十分多元,不止美味滿分,外貌也是無可挑剔,日前只有提供網路訂購,想要吃的朋友越早訂越保險喔!

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杯子蛋糕推薦:彤彤廚房

編輯推薦:★★★

地址:臺中市(詳細地址訂購後會通知)

傳統口味碰撞出新滋味!有別於在上頭加入糖霜或是鮮奶油,彤彤廚房維持一貫的童趣風格外,在杯子蛋糕的外緣處,加上滿滿一圈肉鬆,就成為一隻立體可愛的肉鬆獅本人,加上口味也十分受到顧客好評,鹹香肉鬆搭配蛋糕體帶有濕潤感的甜甜香氣,吃起來有點類似古早味的肉鬆麵包,但更加爽口鬆軟,每一款的價格也都十分親民,大量訂購荷包也一點都不心疼!編輯提醒記得要先用LINE或是蝦皮訂購,才能取貨。

杯子蛋糕推薦:Party Animals 派對動物

編輯推薦:★★★★

地址:台中市西屯區天水西六街23號

台中人才知道的低調杯子蛋糕店,擅長繽紛歡樂,並且充滿濃濃美式色彩的裝飾風格,口味的選擇也十分多樣,蛋糕體使用的是磅蛋糕,口感很扎實但不會太乾澀,配上上面的鮮奶油,就能夠變的滑順好入口,甜度也蠻剛好的,很適合各種年齡層食用,也對於大量客製化非常專業,價格親民,派對最佳良伴!

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杯子蛋糕推薦:Sucre Licorne’ 台中客製甜點

編輯推薦:★★★★

地址:台中市中區自由路二段12號‎(自取地點)

就讓蛋糕成為萬眾焦點,如果你是抱持這樣的想法,想要來一個杯子蛋糕,選這家準沒錯!擅長使用各式各樣的卡通人物,搭配精準調色的新奶油擠花,讓整體蛋糕變的多彩繽紛,再用精細的裝飾小物,去增加蛋糕畫面的豐富感,讓你在小小一個蛋糕上,就能來回欣賞好幾遍,基底可以選擇原味或是巧克力,內餡則是有更多口味可以做填充,但這款蛋糕的重點已經不僅僅是口味了,更多的是如同動畫片的華麗外貌了。

不管是何種口味這裡通通能找到,多變外型風格讓你一次擁有,想吃哪家吃哪家,疲勞反覆的日常需要治癒,這時來個杯子蛋糕,吃甜甜,包準你憂鬱掃光精神飽滿,一起來感受甜點的獨特魅力!

 

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撰文編輯 # 白函

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