默默賣翻的人氣肉桂捲!「Dugu肚咕」必吃TOP4:車輪濕捲、麻花乾捲、焦糖海鹽捲,顛覆以往的特殊造型與獨門口感

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近兩年的熱搜甜點絕對非肉桂捲莫屬!可以看到各個咖啡廳、甜點店都賣起肉桂捲,而專門販售肉桂捲的網路甜點工作室也紛紛興起,而其中有一家超低調、名字超可愛的網路肉桂捲專賣店「Dugu肚咕 肉桂捲製造所」,其特色是前所未有的「車輪濕捲」及「麻花乾捲」,造型及口感都有別於其他店家,搭配店家堅持自行研發的手炒顆粒黑糖肉桂醬,甜而不膩~每次開單都是上百單,在路邊等待面交的人可是大排長龍呀!

 

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Dugu肚咕推薦一:肚咕車輪肉桂捲

又稱「車輪濕捲」,看起來小小的,其實份量十足,麵團較濕軟又QQ的,上頭抹了滿滿的手工手炒粗顆粒黑糖肉桂抹醬,微波後抹醬整個融化、融入捲間,超罪惡!黑糖味較重,帶有淡淡肉桂香氣,香濃甜而不膩!

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Dugu肚咕推薦二:肚咕麻花肉桂捲

肚咕的獨家造型「麻花乾捲」,麵糰編織成麻花辮後環繞成圓圈,噴點水以烤箱回烤後,雙層口感好特別、好滿足!外酥內紮實,麵團口感較有嚼勁,並撒上大量的肉桂粉,肉桂味較為濃厚,適合搭配茶一同享用~

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Dugu肚咕推薦三:焦糖海鹽捲

一樣有車輪濕捲與麻花乾捲,為了讓不敢吃肉桂的澱粉控也能享受到肚咕的獨家麵團口感,店家專研出焦糖海鹽口味,焦糖與海鹽交錯出鹹甜滋味,尾韻回甘卻又不死鹹、不死甜,伴隨著獨特的焦糖香氣,整個口味超有深度!8月正式上市的口味在波波選物所也買得到~

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Dugu肚咕推薦四:牛奶太妃醬

除了單售黑糖肉桂醬,店家也為了不敢吃肉桂的甜點控開發出「牛奶太妃醬」!使用動物性、植物性奶油混合而成的鮮奶油,保留了濃濃奶味又降低了油膩感,懷舊的牛奶糖味十分濃郁,但清爽而不甜膩,最推薦搭配上焦糖海鹽捲,更添一層風味~

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以上就是發胖編幫大家整理的Dugu肚咕必吃清單!

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