2024台中人氣最夯芋泥蛋糕推薦TOP9，濃郁的芋頭香氣療癒指數滿分！
芋泥控必吃清單！身為芋頭控的發胖編，對於芋頭甜點也是到了幾乎發狂的地步！今天就幫大家蒐集了台中人氣最夯的芋泥蛋糕推薦9選，除了人氣新式芋頭甜點之外，還包括多家台中人也超愛的代表性傳統蛋糕店，濃濃的芋頭香氣療癒指數滿分！不預定的話是絕對吃不到喔！
台中芋泥蛋糕推薦：寶才芋泥蛋糕
編輯推薦：★★★★
說到芋頭蛋糕的代表，北有香帥，南有不二緻果，那麼台中的肯定就是寶才！寶才號稱「純芋頭蛋糕始祖」，也是超夯的團購界明星！店內的芋頭蛋糕都是使用綿密鬆軟的大甲芋頭，100% 滿滿的純芋泥餡，入口還吃得到芋頭細細的顆粒，簡直就是專為芋頭控量身打造的生日蛋糕！要吃的朋友們記得要事先預訂，現場可是買不到的。
圖片來源：寶才食品 官網
台中芋泥蛋糕推薦：1%Bakery特濃芋頭乳酪蛋糕
編輯推薦：★★★★★
「特濃芋頭乳酪蛋糕」在 1% Bakery是銷售人氣前三名的蛋糕！嚴選台灣大甲芋頭與高樹特選檳榔心芋頭，由乳酪與芋頭製作而成，整整五倍特濃的芋頭含量！每一口都能嚐到綿密飽滿的芋泥與高質感乳香的雙層濃芋美味。蛋糕表層裹上一層海藻糖蜜製芋泥，第二層會吃到明顯的芋頭塊，第三層是乳酪跟芋泥，整體口感不會太甜！超適合下午來一塊配杯茶的喲～
台中芋泥蛋糕推薦：桂田芋泥捲蛋糕
編輯推薦：★★★
霧峰的桂田蛋糕專賣店「芋泥捲」是只有內行的當地人才知道的，進去店裡的人都絕對會帶一條離開！內餡是芋頭加鮮奶打成的口感綿密的芋泥，拿在手上的感覺就非常有份量，一切開來是撲鼻而來的芋香，芋泥大爆漿的程度簡直讓人為之瘋狂！口感甜而不膩，讓人忍不住一次就整條吃光光，CP值爆高，而且回購率是百分百喔！
台中芋泥蛋糕推薦：Supple甜點工作室芋泥蛋糕
編輯推薦：★★★
IG人氣手作甜點店Supple的「芋泥生奶油蛋糕」可是經典招牌。香氣濃郁的芋頭味，一顆顆的芋泥像花瓣一樣，造型簡單卻非常療癒！蛋糕體並不是一般的海綿蛋糕，而是偏向口感較紮實的蜂蜜蛋糕夾著雙層的芋泥餡，吃起來口感綿密還帶著濃厚的芋頭香，每一口都可以感受到真材實料。喜歡芋泥的朋友絕對不能錯過！
台中芋泥蛋糕推薦：Overture序曲 散策65
編輯推薦：★★★★
選用綿密細緻的大甲芋頭製成內餡，並使用台灣農會產之紫薯製成可麗餅皮，搭配香濃鮮奶油香緹，拼構成美味的淡紫色！皮帶點Q感，口感是偏紮實的，紫薯和芋泥的味道搭配起來不會太過濃郁，有別於一般的千層蛋糕，這個可以吃到實實在在的料！上面的芋泥口味不會太甜，滿足芋頭控的味蕾之外，也為整體造型更加分！
台中芋泥蛋糕推薦：Kinber金帛手製 芋香蛋糕盒
編輯推薦：★★★★
台中人氣甜品專賣店Kinber金帛手製的超人氣療癒系甜點「芋香蛋糕盒」一推出，立刻讓芋頭控們為之瘋狂！芋泥直接放滿半盒，運用法式歐貝拉的概念，把香噴噴綿密芋泥、鮮奶油蛋糕以及軟Q軟Q的小麻糬層層堆疊，整個口感層次直接UP起來！無論是追劇時整盒挖著吃，上班無聊挖著吃，都非常適合喔～
台中芋泥蛋糕推薦：麥仕佳 鮮芋奶酪蛋糕
編輯推薦：★★★★
高人氣烘焙老店的麥仕佳的「鮮芋奶酪蛋糕」，絕對稱得上是團購美食的人氣王！每一盒重達 520 g，堅持採用新鮮大甲芋頭每日現做。以芋泥&顆粒、蛋糕體、奶蓋餡、奶酪等堆疊出多層次口感，做工雖然繁雜，卻是扎扎實實的把整個盒子都填滿！非常耐吃又不甜膩，口感很滑嫩順口，還能吃到芋頭塊，絕對是會讓你想一口接一口的幸福甜點喔！
台中芋泥蛋糕推薦：紅土丘陵 芋泥球
編輯推薦：★★★★
沒有吃過它不能說你是芋頭控！網路超夯的真心芋泥球，綿密帶奶香的口感，不時還會推出季節限定水果，有原味、草莓、蘋果肉桂、乳酪口味、鹹蛋黃流沙等口味。整顆單純芋泥無包餡，冰冰涼涼的芋泥綿密又紮實，甜度拿捏恰到好處，不時還可以吃到微顆粒感的芋頭塊，當芋泥香氣在口中綻放時，真的好幸福呀！一個三顆的綜合口味才 55 元，超佛心銅板美食一定要多帶幾盒！
台中芋泥蛋糕推薦：HowSong 好頌大甲芋頭尬巴斯光年乳酪蛋糕
編輯推薦：★★★
說到半熟巴斯克蛋糕怎麼能錯過HowSong！CP值超高的HowSong價格平易近人、用料實在，吃過的客倌都說讚！HowSong 的大甲芋頭尬巴斯光年乳酪蛋糕口感超級豐富有層次！巴斯克本身香濃綿密、甜而不膩，頂端像是蒙布朗的芋頭吃起來柔軟滑順，中間的芋頭泥可以吃到顆粒感的芋頭塊，每一口都是味蕾上的享受啊！
撰文編輯（ #小白）
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