2021年GC法式烘焙推薦TOP7清單，人氣宅配的可頌、貝果組合絕對不能放過！
愛吃可頌的朋友有福啦！由法國人氣主廚 Gontran Cherrier（GC） 打造的同名烘培坊，引領法式食尚的「正統法式麵包專家」，招牌可頌被喻為是最好吃的法國可頌之一。GONTRAN CHERRIER 出生自麵包世家，目前已經是第四代，因為他曾在法國電視節目擔任主持人兼評審，是很夯的明星麵包師傅，讓亞洲捲起一股法國麵包旋風，後來相繼在日本、韓國及新加坡開店造成當地話題。2016 年在台北設立旗艦店後也一直都很高人氣！
GC 法式烘焙推薦：原味可頌
GC 的可頌口味很多，若你還未吃過他們家的可頌，那發胖編首推原味可頌！原料都是採用法國麵粉跟法國 Elle&Vire 愛樂薇發酵奶油，可頌外部酥脆、內裡卻又鬆軟紮實，整體口感層次豐富，咬起來外層的酥度更讓人記憶深刻！帶有濃郁的奶油香氣，酥脆卻不油膩的口感，下午茶來一杯咖啡配可頌，真是絕配呀！
GC 法式烘焙推薦：巧克力可頌
《艾蜜莉在巴黎》裡讓艾蜜莉一口咬下眼睛為之一亮的就是傳說中的 pain au chocolat（巧克力可頌），傳統的 pain au chocolate 是將可頌做成方型、中間包入 2 根微苦的巧克力，讓吃進最裡的每一口都可以咬到巧克力，可頌的酥脆加上微苦的巧克，不管加熱、冷凍各有滋味，讓人愛不釋手！
GC 法式烘焙推薦：台灣茶可頌
台灣人必吃！GC 專為台灣特製的的台灣茶可頌，茶和可頌結合的味道竟意外合拍。可頌麵糰中添加東方美人茶製作而成，東方美人的獨特香氣與可頌的奶油香味取得了完美的平衡，讓口中的香氣進一步昇華，外酥內軟之外，每一口的尾韻都充滿濃濃茶香，爽口滋味小編超推！
一次享受 3 款人氣可頌 👉
GC 法式烘焙推薦：藍莓貝果 & 雙莓乳酪貝果
GC 帶來的巴黎法式貝果，口感較傳統貝果來的細膩，吃起來既柔軟又紮實，是沒有空氣感的那種喔！店內人氣款「藍莓貝果」和「雙莓乳酪貝果」現在波波也買到啦！藍莓貝果中添加藍莓果乾，帶出自然的藍莓香氣和酸甜滋味，而雙莓乳酪貝果，除了在麵糰中混入紅麴粉、草莓與蔓越莓果乾，更添加法國愛樂薇奶油乳酪，讓麵包體吃的到鹹香！
GC 法式烘焙推薦：國王派
一邊享用著法國傳統甜點，一邊找尋出藏在派裡的杏仁果吧！GC 法式烘焙的國王派，外層蓬鬆的千層酥餅包裹著香濃、不甜膩的杏仁奶油餡，承載著用心祝福，國王派皮上的刻花是師傅一刀刀細心雕琢而成，每一份國王派也都會附上一顆完整杏仁果，吃到他好運也將隨著新的一年到來唷！
GC 法式烘焙推薦：蒜蒜包
號稱「麵包界的精力湯」的蒜蒜包，濃郁的香蒜奶油碰上GC特製洋蔥乳酪醬，微鹹中帶有些許甜味，甜鹹甜鹹的口感讓人忍不住一口再接一口，在嘴里发出咔吱咔吱的聲音，外酥內軟的麵包配上靈魂內餡就是好吃極了！想吃蒜蒜包又怕留下蒜味的話，現在吃就對啦，戴口罩吃完全沒有後顧之憂喔～
GC法式烘焙推薦：蜂蜜茉莉花土耳其
將麵糰裡加入健康的橄欖油、香氣撲鼻的茉莉花茶，讓充滿個性的歐式麵包搖身一變，變成柔美清爽的麵包。加入茉莉花茶與百花蜜一起製作， 麵包富有彈性之外，還充滿蜂蜜香氣，維持了歐式麵包的精神，多了一點橄欖油帶來的柔軟，香甜不膩的口感以及甜美的香氣，是一款餐桌上的百搭好夥伴！
GC 法式烘焙推薦：胡同燒肉 x 汰汰泰式料理 x GC 聯名麵包組合
胡同燒肉、汰汰泰式料理、GC 法式烘共同聯名推出美味料理包！結合胡同燒肉的優質肉品及特製調料、汰汰溫順香濃的咖哩醬、GC 法式烘焙量身打造的麵包，讓大家在家也可以簡單享用頂級美味！共兩種咖哩選擇，紅咖哩在外觀上帶有鮮艷亮麗的紅色，口味又香又辣，並嚴選「胡同」松板豬肉，油脂雖豐富卻不膩，簡直食指大動！而綠咖哩濃郁香稠的醬汁，搭配鮮嫩可口的雞腿肉，香茅香氣再加上椰奶，辛辣中帶點溫潤，使得綠咖哩辛香十足。3種人氣料理結合起來，光是想像就已經讓人食指大動了，一百分大推！
現在想吃他們家的招牌商品不用排隊，在波波選物所就買得到，還可以直接配送到家！
作者 #小白
#原味可頌 #台灣茶可頌 #巧克力可頌 #胡同燒肉 x 汰汰泰式料理 x GC聯名麵包組合 #蒜蒜包 #藍莓貝果&雙莓乳酪貝果 #蜂蜜茉莉花土耳其
