小編在某次看完了電影五星級主廚快餐車就深深的愛上古巴三明治～每次看著主廚把三明治從蓬鬆蓬鬆的樣子壓成脆脆焦焦的樣子，整個食慾就大開了！今天介紹的古巴三明治集中在中台灣，所以中部的朋友有福了！！
◆ 初堂
初堂位於熱鬧的逢甲夜市，主打愛吃消夜的朋友們，他們只開晚上至凌晨的時間，而且又是萬惡的限量阿！！絕對不用怕找不到初堂，因為還沒開店前就已經開始大排長龍了～初堂類似軟法的自製麵包塗上芥末醬、放上酸黃瓜、香蔥和豬肉，還大方地加上兩種起司！經過熱壓後，原本蓬鬆的麵包均勻受熱，呈現金黃色的焦脆，而且起司受熱後流出的畫面真的是讓人受不了啊～起司濃郁的味道搭配上洋蔥的清甜，讓人不覺得膩口，能夠享受到多層次的滋味！而貼著「放感情」字樣的奶茶也是店內必點拍照的飲品喔！
店家資訊
初堂
地址：台中市西屯區青海路二段361號
◆ 三明治伯爵快餐車 古巴三明治
最近中彰地區很夯的黃色小蜜蜂餐車就是三明治伯爵快餐車！每天出沒的地點不定，可以發樓他們的FB了解當週的行程喔～在伯爵快餐車不僅可以吃到一般鹹口味的三明治，還有甜的口味可以選擇（花生醬搭配棉花糖，還有假日限定的咖椰吐司）！經過醃漬的豬肉，在煎烤的過程中散發出濃濃的肉香氣，還加入了火腿製造不同的口感，而由酸黃瓜中和肉的油膩感和兩種起司的奶香味，相當的美味！而假日限定的咖椰吐司則是在土司上塗滿特製咖椰醬，還有一片安佳奶油片，經過熱壓後融化的奶油和特製的咖椰醬融為一體，真的是超級好吃！
△ 假日限定╴咖椰吐司
店家資訊
三明治伯爵快餐車 古巴三明治
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◆ Mixto手作三明治
Mixto手作三明治位於一中街，是逢甲夜市一將燒鐵板料理的新品牌。店內雖然只販售五種口味，但是都是和其他古巴三明治不一樣的口味，有築地揚蝦堡 、飛行牛肉堡 、挪威燻鮭魚、經典培根起司 、起司三重奏，是不是光看名字就覺得好吃阿！所有的餡料再放入麵包前都會在鐵板上先煎過再放入，之後再經過熱壓過後，肉汁都鎖在食材之中，再加上麵包微焦微脆的口感，豐富了口中的滋味！
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店家資訊
Mixto手作三明治
地址：台中市北區太平路77號
電話：0919-598-039
資料來源：instagram.com