下午茶絕對少不了的經典乳酪蛋糕，尤其那個大理石紋乳酪真是美到火都生起來了！
說到乳酪蛋糕，那還真的是每間下午茶店的必備！也可以說是評定店內甜點水準的一道經典甜品，相信只要乳酪蛋糕做的好吃，其他甜點也一定美味！今天要來介紹的乳酪各有不同的特色卻又不失經典的口味喔！
◆ 弎六
弎六是走小清新純白色風格，有種悠哉愜意的氛圍！店裡最有名的是「彩虹生乳酪蛋糕」，一看到就燃起熊熊的少女心！看著彩虹般繽紛的生乳酪帶著淡淡的奶香味，吃一口可以感受到綿密的口感，帶點甜味但又不會太膩，適合喜歡口味清爽的朋友們～除了彩虹口味，還有Oreo 巧克力口味也很受歡迎，兩種口味有著截然不同的味道，兩種都是不錯的選擇喔！此外店家也會不定期推出新口味，可以在他們臉書上找找新資訊喔～
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店家資訊
弎六手作甜點
地址：台中市北屯區后庄路212號
電話：0966-990-060
◆ Sugar Miss
一踏進Sugar Miss裡就被地板上的大理石紋路給吸引，歐式極簡風格瞬間提升質感，整個人都高級了起來～來Sugar Miss千萬不能錯過的就是超美的「大理石紋乳酪蛋糕」！而且Sugar Miss還將蛋糕放置在大理石紋路上的蛋糕座上，真的美到讓人難以忽略！大理石紋部分是帶有優格和檸檬口味的乳酪凍，而蛋糕本體是較濕潤的乳酪口感，再搭配上底層的餅乾，吃一口蛋糕可以感受到不同的口感，有軟有脆、有甜有酸！讓妳看的跟吃的一樣都是頂級的享受～
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店家資訊
Sugar Miss
地址：台北市光復南路290巷4號1樓
電話：02-2771-5320
◆ 春正商行
位於隱密巷弄的一間紅磚屋，濃濃的懷舊風情，完全就是文青朋友們的口味！店裡有輕食，有鹹派，也有甜點！很常推薦吃完午餐，再來點甜點享受悠哉午後時光喔～而春正商行非常推薦的「抹茶重乳酪」是抹茶控必嘗試的甜點！綿密口感的重乳酪蛋糕上淋滿滿邪惡的濃郁抹茶醬，而且她長得和一般抹茶乳酪蛋糕不一樣，相當的小巧可愛！如果怕吃不到，可以先請店家預留唷～
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店家資訊
春正商行
地址：高雄市鳥松區本館路72巷11-1號
電話：07-370-7263
◆ 1%Bakery
1%Bakery位於台中美食競爭激烈的公益路上，大大的落地窗，讓人很難錯過！店裡主要販售乳酪蛋糕、水果塔和磅蛋糕，完全就是個甜點專賣！光乳酪蛋糕就有超多種口味（經典重乳酪、檸檬、鐵觀音、芋頭、巧克力、芝麻等…），而且還陸陸續續的在研發新口味～其中小編覺得最特別的是「烏龍鐵觀音乳酪蛋糕」！外表看起來帶有一粒粒黑黑的是茶葉粉，表面上還撒有磨成粒的開心果和杏仁。為了不壓過茶葉的清香，所以比一般的乳酪蛋糕不甜，而帶有茶葉粉特殊的沙沙口感，也吃的到烏龍茶的尾韻香氣，完全就是符合大人口味的甜點阿！
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店家資訊
1%Bakery
地址：台中市西區公益路371號
電話：04-2310-7900
資料來源： https://www.instagram.com/explore/locations/397542434/1bakery/, https://www.instagram.com/explore/locations/235394173/, https://www.instagram.com/explore/tags/sugarmiss/, https://www.instagram.com/explore/locations/744797032/
