全台粽子特搜TOP9!咀嚼控必吃粳粽冰+冰涼鹼粽超消暑,讓你只吃一顆就大滿足~

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端午節即將來臨~不知道大家比較喜歡南部粽、北部粽還是其他的特色粽呢?以下胖編精選了全台9間人氣粽舖推出的明星粽盤點,從鹹粽、甜粽到冰粽,要讓你從早吃到晚!

全台粽子特搜 – 北部

1. 立家湖州粽

地址:台北市中正區羅斯福路一段8號1樓

營業時間:週二至週日08:00–18:00

潮州鮮肉粽$60/原味鹼粽$35/客家粿粽$60

「湖州粽」也被稱為是「外省粽」,是浙江省流傳的經典小吃,尤其是外型長條立體狀就像是古代方枕,所以也有「枕頭粽」之稱。有別於台灣餡料多、樣式花俏的南北部粽,湖州粽的精華在於簡單樸實的原味~喜歡餡料多粽子的粉絲們,一定要吃吃看!

 

2. 小厭世冰菓室(已歇業)

地址:新竹縣竹北市環北路五段410號

鹼粽冰 $65

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新竹也能吃到鹼粽冰啦~「小厭世冰菓室」的鹼粽冰配料有珍珠、湯圓、地瓜、芋頭圓,完全就是咀嚼+QQ控的天堂!鹼粽有附砂糖可以加,圓類配料是現煮的不帶甜味,覺得不夠甜可以請老闆多淋一點糖唷~

 

全台粽子特搜 – 中部

3. 台中外埔田媽媽肉粽

地址:台中市外埔區中山路486號

營業時間:週一至週日08:00–18:00

肉粽$23

台中海線的在地名店「台中外埔田媽媽肉粽」,是許多外地人在前往大甲鎮瀾宮參拜完後都會特地帶個一兩串回去的知名店鋪。外埔田媽媽肉粽遵循古早味的製作,有菜脯、香菇、魯製的豬肉、紅蔥頭、蝦米..等配料,一顆23元,一串20顆則是450元,真的超划算!

4. 粳粽林

地址:雲林縣北港鎮中正路83號

營業時間:週一至週日11:00–18:00,週三公休

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粳粽冰 $45

雲林北港的冰品店也有賣粳粽?!「粳粽林」是用粳粽和芋圓搭配出來的冰,雖然乍看是很古早味的冰,但他們的鹼粽厲害的地方在於沒有強烈的鹼味,口感則介於Q彈和軟爛之間。也推薦可以加購蜂蜜讓整碗冰的層次感更豐富熬煮到會留香回甘的傳統糖漿、Q嫩有彈性的鹼粽,還有任選自己喜歡的配料~

5. 泉芳枝仔冰

地址:彰化縣芳苑鄉和平村芳漢路王功段420號

營業時間:週一至週日08:00–20:00

粳粽冰 $45(粒)

如果吃膩肉粽了,就來試試泉芳的冰涼鹼粽吧!泉芳的招牌鹼粽冰已經賣了幾十年,一直以來都受到大家的喜愛,冰冰涼涼的粽子淋上手工熬煮的黑糖,再配上清爽的清冰,夏天消暑解膩再適合不過了!粳粽跟鹹的粽子不一樣,吃起來非常Q,有的人也會包紅豆做成一整顆,也是很多人小時候的回憶啊~是來王功必嘗試的古早味!

 

全台粽子特搜 – 南部

6. 再發號百年肉粽

地址:台南市中西區民權路二段71號

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營業時間:週一至週日10:00–20:00,週三公休

肉粽$50/八寶肉粽 $100/特製八寶肉粽$150/綜合羹 $60

「再發號百年肉粽」是創立於清同治十一年的超級老字號粽舖,目前已經傳到第四代,依然維持傳統做法!店內粽子種類只有肉粽、八寶粽跟特製八寶粽、大胃王吃貨們推薦必點特製八寶粽,滿滿的海鮮配料一顆就讓你滿足!糯米也很Q+瘦肉都有入味,配魚羹跟肉燥飯絕對飽到不行又滿足!

 

7. 新港肉粽秀

地址:嘉義縣新港鄉中山路60巷

營業時間:週一至週日10:10–18:38

潮州鮮肉粽$60/原味鹼粽$35/客家粿粽$60

「新港肉粽秀」有販售一顆35元的「潮州鮮肉粽」,而餡料則是滷肉、香菇、栗子、蛋黃、花生,不僅平價好吃,地點也粉便利,就在知名的新港鴨肉羹旁!只要去購買就會看到很多人都是一碗羹+一顆粽子吃一個set,但行家都會帶一串粽子回家~

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8. 郭家肉粽

地址:高雄市鹽埕區北斗街19號

營業時間:週一至週三07:00–20:30、週六週日07:00–21:00

肉粽 $40

「郭家肉粽」是從民國40年創立至今的老店,肉粽、碗粿和四神湯都是店內的超級招牌,肉粽吃起來的口感非常有彈性,內餡包有鹹鴨蛋跟瘦豬肉,淋上淡淡的鹹醬汁再撒上花生粉,格外有一番香氣,建議要配上老闆獨家的醬料,美味會更加倍!雖然主打肉粽,但不少網友表示碗粿更好吃。

 

9. 北港謝肉粽

地址:高雄市鳳山區南華路97號

營業時間:週一至週日,24小時營業

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肉粽 $30

二十四小時營業的肉粽底加!「北港謝肉粽」是不少高雄在地人深夜下班的宵夜,他們家的肉粽糯米口感黏密,還吃得到粽葉香氣,淋上醬油與花生粉吃,味道非常有風味,店內的味噌湯也只要5塊錢就能喝到!是不是超划算呢~

 

以上這幾間全台必吃的特色粽子,大家目前吃到第幾間了呢?夏天了來一顆粳粽冰真的超療癒呀~

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撰文編輯(#Vicky

 

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