台北麻辣乾鍋推薦TO5｜網友最愛必吃麻辣天后炒香鍋、夠嗆全上榜！
「麻辣乾鍋」是由四川的乾鍋改造而成，透過將簡單配料用麻辣調料炒製過後，更能將麻、香、辣層次帶出來！對於愛重口味、嗜辣的人來說吃起來更為爽快，發胖編幫大家盤點Dcard、PPT網友都激推的五間台北「麻辣乾鍋」推薦：雲饕廚房、PANDA-MAMA、夠嗆等等，已經吃膩普通麻辣鍋的人不妨繼續看下去吧！
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台北麻辣乾鍋推薦：夠嗆麻辣香鍋
編輯推薦：★★★★★
他們家的品項十分豐富，有超過50種食材可以挑選，也有分成乾、湯滷味的選擇，很適合兩項都想嘗試的人來吃吃看，他的麻辣乾鍋較偏向四川風味，也可以客製化辣的程度喔！現在也有許多分店可以前往大啖一波！
圖片來源：夠嗆 麻辣香鍋 官方臉書
台北麻辣乾鍋推薦：雲饕廚房
編輯推薦：★★★★
雲饕廚房在台北有12家分店，旗下也有不同品牌，其中「麻辣乾鍋」也是他們家的熱銷品項，以川渝地區的麻辣風味為特點，喜歡川渝香氣的不妨去可以試試看喔！
圖片來源：雲饕廚房 官方網站
台北麻辣乾鍋推薦：麻辣天后炒香鍋
編輯推薦：★★★★
麻辣天后炒香鍋遍佈全台，愛麻辣香鍋的朋友這家必收啊！一共有三種基底口味可以選擇：麻辣椒香/酸辣泡椒/不辣蒜香，每種食材也都是獨立包裝自取，感覺的到店家的用心，更重要的一點是他有幫你配好的套餐組合，讓有選擇障礙的人再也不用煩！台北目前也有眾多分店吃得到呦～
圖片來源：麻辣天后炒香鍋 官方網站
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台北麻辣乾鍋推薦：PANDA-MAMA 麻辣干鍋
編輯推薦：★★★★
麻辣乾鍋的老饕肯定不能錯過這家位於中山區的「PANDA-MAMA干鍋」，主打一個人也能吃光光的平價乾鍋首選！首先要先挑一種秘製鍋底醬料：麻辣/咖哩/醬燒，和任意挑選的食材混搭DIY，波編覺得客製化很吸引人啊，加上融合川渝地區的風味，麻、香、辣都超到位！
圖片來源：PANDA-MAMA 麻辣干鍋 官方臉書
台北麻辣乾鍋推薦：徐記麻辣小鍋(暫停營業)
編輯推薦：★★★★★
夜市也能吃到麻辣乾鍋！鄰近台北橋站、三和夜市附近的徐記麻辣小鍋，平價又實惠！$150就能解決一餐，也可以選擇湯或乾的，將藥材、蔬果的鮮香濃縮在一鍋裡面，很適合下班來一碗配啤酒啊！
圖片來源：徐記麻辣小鍋 官方臉書
身為吃什麼東西都要加辣的重口味愛好者，麻辣乾鍋是最好的選擇之一啦！天氣炎熱又想吃辣，還能避開湯湯水水，比起麻辣鍋更能吃到辣而不躁的風味，以上波編盤點的五家台北「麻辣乾鍋」推薦，連Dcard、PPT網友都超愛，這個清單嗜辣的人必收！
popyummy 撰文報導
