週末好山好水出遊去，南投埔里8選美食清單，這些好味在地人才知道！
平常沒有長期連假也想出去玩，只有週末的兩天一夜，這時選擇位於台灣中心的南投，就是頗為適合的旅遊寶地，除了能看到連綿的綠色山巒，還有享有悠閒的在地氛圍，尤其是南投的埔里美食，更是隱藏許多必吃名單，跟著清單攻略去！
山上山下
地址：南投縣埔里鎮桃米路33-1號
炸蝦天婦羅咖哩定食＄390
充滿日式風情的布幕，加上木材搭建，別單看店家外表走極簡風，其實這家從咖哩到炸物都被饕客大為讚賞，雖然價格稍高，但一整份套餐份量十足，尤其是濃稠度適中，香氣瀰漫同時又帶有微辛口咖哩醬料，淋在柔軟的白米飯上，最後咬下炸至金黃的酥脆炸物，超滿足！
菊肉圓
地址：南投縣埔里鎮西安路一段33號
肉圓＄40
雖然只有小小一攤，卻在中午時段一位難求的熱門肉圓，經過油炸後的外皮，帶有微微的酥感，但依舊維持著內部的彈性與軟嫩，切開後爽口的筍丁加上新鮮肉塊，淋上濃郁醬油與自製甜麵醬，每一口都能吃到傳統古早味！編輯建議提早前來，以免售完撲空。
阿里婆手作甜品
地址：南投縣埔里鎮鎮西康路80號
招牌仙草冰＄65
來埔里絕對不能錯過的好手藝，超高cp值的份量與價格，加上手工熬煮的配料，是一間在地人都會去吃的老味道，尤其是招牌仙草冰，堆到成為高塔的冰沙，質地綿密細膩，有著明顯的仙草香氣，甜度適中，再加上點睛之筆的煉奶球，首選消暑美味，更是成為許多饕客來到埔里的必吃美食店！
橫濱拉麵
地址：南投縣埔里鎮東華路95-1號
豚骨拉麵 ＄180
位於轉運站旁，擁有燈籠牆的超醒目拉麵店，除了外觀很道地外，在當地更是好評如潮，使用豬大骨、豬背脊、蔬果等多種食材熬製而成的濃郁湯頭，擺上炙烤過的叉燒肉片，以及滑嫩糖心蛋，配上軟硬適中的麵條大口吸入，用料實在，飽足感超高！
中山壽司
地址：南投縣埔里鎮中山路二段316號1樓（艾芮雅日本內著門口）
招牌鮭魚壽司＄95（6顆）
位於一間女裝店前方的壽司小攤，目前採預約取餐制，除了每日手工現做外，對於食材的新鮮更是把關的讓客人都說讚，像是鮭魚口味更是招牌必點，酸甜適中的醋飯保留了米飯的彈牙，加上店家自製的鮭魚鬆，味道單純香氣十足，加上每款直擊少女心的繽紛外貌，買上一份找個位置戶外用餐超療癒！
Feeling18（18度C巧克力工房）
地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
冰淇淋2球 ＄100（杯裝）
已經成為埔里之光的巧克力工房，來到這裡除了必吃的冰淇淋，口感濃郁滑順，味道不會過甜，反而能從中吃到多層次的細緻用料外，生吐司更是一大重點，麵包體鬆軟帶有些許彈性，內餡夾滿苦甜巧克力，更會在你加熱過後呈現濃稠的熔岩狀，超罪惡的美食享受，建議早到早買，以免被掃空！
蘇媽媽湯圓
地址：南投縣埔里鎮中山路三段118號
綜合甜湯圓 ＄70
飯後想要來份湯圓嗎？來這家蘇媽媽準沒錯，甜湯圓五彩繽紛，咬下後軟糯彈牙，加上使用桂圓跟木耳燉煮的養生湯頭，微甜口味超耐吃，這家店的特別之處，除了擁有湯圓外，還涵蓋肉燥飯、扁食湯等台式小吃，味道也都在水準之上，讓你吃完正餐來份甜品，超幸福組合套餐！
你我他晚點
地址：南投縣埔里鎮西安路一段106號
臭豆腐＄50（4塊）
傳承40年以上的在地口味，用銅板價就能品嚐各式麵食，位於路口轉角處，菜單上有著基本的麵類外，逢人必點的就是超大塊的臭豆腐，酥炸至外皮呈現金黃色澤，挖洞淋上密製蒜泥和醬油，吸滿湯汁的豆腐，配上爽口酸甜的台式泡菜，作為旅遊宵夜再適合不過！
還在思考下一次旅行要往那裡出發，已經結束繁華都市的探索，前往南投埔里體會溫暖舒適的人情味，多樣化的好食小吃，伴隨寬闊的大自然，紓壓去！
撰稿編輯＃白函
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