正宗泰式這裡吃,7間台南泰式料理合集,酸辣滋味讓你欲罷不能!
台南已經是眾所知名的美食之都,但除了多間已經傳承好幾代的台式小吃外,其實近期泰式料理更是在當地颳起一陣旋風,從平價小吃到質感餐館,各種菜單應有盡有,想要品嚐正宗口味,卻又無法馬上前往泰國,透過美食出國去!
植感大叔的日常
地址:台南市中西區南寧街83巷30號
冬陰功酸辣海鮮麵$200
讓你用餐有如置身熱帶雨林,整間店特色鮮明,踏進店內就能被大量的綠植包圍,加上別具巧思的復古裝潢,還沒開吃前就已經被用餐氛圍征服,每道餐點更是會運用到可食用花卉作為裝飾,除了好吃更要美麗,推薦經典必吃冬陰功酸辣海鮮麵,由多種海鮮組成,鮮味搭配酸爽微辣的濃郁湯頭,讓人越吃越上癮!
龜龜毛毛南洋餐室
地址:台南市中西區民權路二段110號
南洋咖喱雞肉飯$140
原先是固定攤車,後來進化成店面,充滿感覺的裝潢,以及四處可見的泰文,讓你身臨其境就像坐在泰國當地的餐館內,人氣必點菜單為南洋咖喱雞肉飯,濃郁的咖哩醬汁,帶有獨特的食材香味,加入椰奶後增添滑順感,也多了一絲微甜口感,切開半熟蛋後,與柔嫩的雞肉,將白飯裹滿送入口中,超滿足!
EMO THAI 小泰菜
地址:台南市中西區中山路8巷1號
酸辣海鮮湯麵$230
與一般較為華麗的泰式餐廳不同,雖然這家店整體裝潢十分簡潔,但他們家的食物可是樣樣都在水準之上,如果是敢吃辣的朋友千萬別錯過酸辣海鮮湯麵,酸到開胃辣到有勁的絕佳調味,搭配豐富的海鮮配料,吸飽湯汁的彈牙麵條,超涮嘴的舒爽美味!
沙白電台สบาย เรดิโอ
地址:台南市中西區尊王路107號
醉鬼海鮮炒媽媽麵 $170
營業到深夜的泰式宵夜,結合街頭感的晚餐與酒吧,開放式的空間,霓虹的燈光,不擁擠的座位,讓人在用餐時能感受獨特的悠閒感,每道餐點也是下酒絕佳首選,像是醉鬼海鮮炒媽媽麵,將海鮮煮熟後以明顯的辣味與酸味,與麵體一同拌炒,海味與泰式酸辣感相結合,開胃必點!
老實媽媽泰式家常菜
地址:台南市北區西華街75號
打拋豬蓋飯$70
十分低調的餐廳外觀,位於公寓的一樓,只有真正的泰味內行人才知道,菜單大多都可以選擇要做成蓋飯或是單點,店內的打拋豬更是老客人必點,炒好的豬肉鹹香下飯,搭配長豆、洋蔥等爽口蔬菜增加口感,再帶點刺激的辣味,最佳組合則是半熟荷包蛋,整份餐點雖然沒有漂亮擺盤,卻是價格實惠用料實在,泰式家常味非這間莫屬!
珍妮花與南洋杉Jennifer&Araucaria
地址:台南市東區勝利路52巷2號
綠咖哩松阪豬 $ 170
充滿南洋風情的裝飾,以及懷舊中帶有些許摩登感,充滿時尚感的大門,精緻的綠植裝飾,都讓這家餐廳成為眾多人的美照打卡點;餐點除了有名的泰式打拋豬外,如果不敢吃辣的話推薦可點綠咖哩松阪豬,香濃醬汁帶點微辣口味剛剛好,加上Q彈滑順的豬肉,與熱呼呼的米飯一同入口,一碗秒速空盤!
搞搞炒飯
地址:台南市中西區河中街55號
泰式大蝦炒飯$155
被老饕們譽為台南最強泰式炒飯;店家外觀超低調,老闆一人作業,外帶的話建議先預訂,餐點基本都是以少見的泰國炒飯為主,人氣餐點則是泰式大蝦炒飯,用大火炒至粒粒分明的泰國米,加入泰式酸辣醬,將每一粒都裹滿醬汁,晶瑩剔透的光澤,鹹香酸甜的滋味,再加上三隻巨大的剝殼鮮蝦,這樣的絕品美食,泰式料理控不吃真的不行!
每家店都各有千秋,從正餐到宵夜,下次去台南,除了吃碗粿跟虱目魚湯,不如空出胃口試試看品嚐隱藏的這些美食店,體驗這場悄悄興起的泰式旋風!
撰稿編輯#白函
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