2024盤點全台人氣8款檸檬蛋糕推薦,來一口酸甜清爽的解膩滋味!
不管是天氣太熱到沒胃口,或是吃了太多重口味料理覺得很膩,遇到酸甜解膩的檸檬味甜點,總能讓人瞬間多出另一個胃,清爽明亮的檸檬色系的外型,從外觀看起來就讓人舒爽無比,吃下去酸V酸V的迷人滋味,更是一次擄獲長輩或小孩的心,本篇蒐集全台8款人氣檸檬甜點,帶大家一起來口解膩的酸甜好滋味~
檸檬蛋糕推薦:台北
檸檬蛋糕推薦:法朋烘焙甜點坊
老奶奶檸檬蛋糕五吋 $480
台北知名的「法朋烘焙甜點坊」,是許多甜點控心中的口袋名單,主打招牌就是老奶奶檸檬蛋糕,鬆綿的檸檬蛋糕外裹上一層檸檬糖霜,蛋糕體口感飽滿,帶點酸甜酸甜的滋味,糖霜不會很甜膩,也沒有惱人的蛋腥味,連法國人吃過都說就是當地味道,建議大家可以外帶回去冰在冰箱後吃,會有升級的超美味口感唷!
檸檬蛋糕推薦:好米亞餐酒館
檸檬千層派 $180
台北東區擁有悠久歷史的「好米亞餐酒館」,是許多在地人都知道的餐廳,無論是鹹食還是甜點都很有水準,其中千層蛋糕和檸檬千層派更是必吃,厲害程度幾乎每桌都有點,以蛋白霜擠出漂亮的花形,切開來裡頭則是黃檸檬卡士達,檸檬派酸度適中,不會太酸,搭配滑潤不膩口的卡士達,吃下一口就超級幸福~
檸檬蛋糕推薦:台中
檸檬蛋糕推薦:讓一糖蛋糕專賣店
檸檬鮮奶蛋糕六寸$480
台中最新的排隊美食「讓一糖蛋糕專賣店」,建築物上頭以立體的檸檬山做裝飾,不管是假日還是平日都有著滿滿人潮,整家店只販售一種檸檬蛋糕,採用屏東無毒檸檬搭配日本中澤鮮奶油,口感清爽滑順,酸甜平衡恰好,連怕酸的人都可以接受,莫名其妙就會整顆吃光光,不管是當作生日蛋糕、下午茶或是伴手禮都很適合!
檸檬蛋糕推薦:林信一福堂
檸檬餅12入 $400
「林信一福堂」以可愛的檸檬蛋糕聞名,是台中老牌的傳統糕餅店,在火車站附近交通相當方便,很適合快速買來當作伴手禮送人,招牌檸檬餅在橢圓形的外層淋上滿滿檸檬醬,淡黃色的模樣看起來就像真的檸檬,蛋糕體的口感比起海綿蛋糕更加紮實,跟外層的檸檬香搭配剛剛好,簡單樸實又不無聊。
檸檬蛋糕推薦:花鳥川水果千層
生乳檸檬千層蛋糕 $520
來到台中旅遊必嚐的「花鳥川水果千層」,外觀造型很特別是長型的模樣,以屏東綠檸檬搭配日本北海道十勝生乳酪製成,頂層放上以檸檬醃漬的蘋果切片,每一口都層層堆疊,風味清爽酸甜不膩口,讓千層蛋糕吃起來更加不負擔,。除了在市區能夠買到之外,在板橋、新竹、台中烏日高鐵也都有門市,下次經過不妨試看看~
檸檬蛋糕推薦:Frini cafe
檸檬生乳酪 $110
「Frini cafe」是間結合咖啡x花藝x攝影的複合式咖啡店,,輕工業風的設計結合許多乾燥花擺飾,給人一種很放鬆的舒服氛圍,其中這款檸檬乳酪蛋糕相當推薦,微甜的檸檬香氣遇上奶油乳酪,帶來入口即化的柔軟綿密口感,吃起來也不會太過酸,最重要的是這裡還沒有限時,很適合好好消磨一整天!
檸檬蛋糕推薦:如邑堂
經典檸檬餅8入 $470
台中知名的太陽餅老店「如邑堂」,是不少人來台中旅遊會買的伴手禮,除了經典的太陽餅外,檸檬餅更是隱藏版人氣品項,主打原汁原味的檸檬風味,在製作外層檸檬巧克力的時候有特別加入檸檬原汁,因此吃起來不會有死甜感,同時擁有白巧克力的香氣和淡淡的檸檬果香,搭配綿密蛋糕真的很加分。
圖片來源:如邑堂 FB
檸檬蛋糕推薦:屏東
檸檬蛋糕推薦:吃貨胖子
地址:屏東縣屏東市勝利路42號
檸檬千層蛋糕$160
在位屏東的人氣小店「吃貨胖子」,以精緻的千層蛋糕為特色,超級搶手沒預訂可是很難吃到,店內座位不多常常一開門就客滿,建議先在臉書或電話預留品項以免撲空,千層餅皮入口軟綿細緻,高級感足以聘美日本Harbs,將清爽的檸檬香氣融入其中,酸中帶甜的層次,讓整體吃起來格外涮嘴迷人。
看完上述的八款人氣檸檬味甜點,是不是感覺酸到開始流口水,這個周末就來趟清新的檸檬甜點之旅吧!
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撰文編輯#肉依
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