全台關東煮推薦TOP10｜日式關東煮、台式關東煮通通有，必吃深夜食堂！
每到冬季冷氣團來襲，下課、下班拖著疲憊的身軀，這時就超適合來一碗暖呼呼的美食撫慰心靈，今天讓胖編來介紹冬天晚餐宵夜時段必吃的全台10間關東煮店推薦，不論是清淡的湯頭、濃厚的麻辣都可以滿足你的需求，從台式到日式通通都有～
日式關東煮
關東煮推薦：弍佃 関東煮
魚卵福袋 $30/炙燒肉飯 $120
編輯推薦：★★★★
充滿濃厚日式風情的弍佃去年在忠孝敦化站的東區街頭開幕，關東煮食材大多是日本進口，連蔬菜都特別挑選台灣自種，推薦必點「魚卵福袋」外層豆皮吸滿湯汁包裹著魚漿，用牛蒡作為繫繩綁起一個個可愛福袋，咬下爆鮮甜好吃，而炙燒肉飯也是人氣必點，白飯淋上日式蛋黃醬，叉燒油脂均勻，炙燒過後超級香，是附近上班族跟學生填飽肚子的首選呀～
關東煮推薦：角屋關東煮
炸廣島牡蠣 $120/牛蒡天婦羅 $40/北海道昆布串 $10/娃娃菜 $30
編輯推薦：★★★
被選為台北冬日必吃的日式關東煮，位在大安區轉角，宛如置身在日本街頭般的風情，專賣日本道地關東煮，像是炸廣島牡蠣、牛蒡天婦羅、北海道昆布串、娃娃菜都是人氣必點品項，柴魚湯頭鮮美讓煮過的食材都很清甜，關東煮的沾醬也很特別，有黃芥末、梅醬和辣椒，讓本身食材更加提味下酒，下次下班就來這間冒著熱氣的日式小店暖胃吧～
關東煮推薦：佃權關東煮
七品關東煮 $350/份
燒物蓮藕 $200/份
編輯推薦：★★★★
東區深夜食堂佃權關東煮，每周空運來自日本的食材海鮮，價格略高不過每次經過都高朋滿座，推薦點七品，項目包含芝麻油豆腐、魚板、大根、魚豆腐、麻糬福袋、高麗菜心、蒟蒻，豆腐超嫩Q每品項咬開後爆出清新湯汁香味立即飄散在空氣中，也可以沾著一旁的芥末更提味喔，炸物就推薦炸蓮藕，口感很像雞軟骨超級特別而且不油膩，下課下班想放鬆心靈的首選。
關東煮推薦：太鼓判 ODEN BAR
酥炸雞軟骨 $120/牛蒡天婦羅 $30/蘋果煮 $25
編輯推薦：★★★
平價又營業到半夜，讓太鼓判迅速擠上內湖美食排行榜，品項選擇多湯底昆布、柴魚入味，將食材丟入鍋中吃起來都有種甘甜清爽的口感，其中酥炸雞軟骨是店內賣最好的品項，雞肉軟嫩配上啤酒超享受！還有牛蒡天婦羅，扎實魚漿口感外層酥脆，以及特別的蘋果煮，鬆軟蔬果配上關東煮高湯像小點一樣特別好吃，特別適合冬季和朋友一起邊吃邊聊天呀～
關東煮推薦：屋外關東煮
叉燒豚骨意麵 $80/椒香酸辣粉 $115
編輯推薦：★★★★
屋外位於新竹振興陸橋底下，每到傍晚點起一盞燈後，就會看見許多下班族、學生陸續朝它走進，建議大家可以點特別販售的關東煮湯頭「出汁割」，依循日本傳統在湯頭中加入日本清酒，而屋外選用的是全量芋麴、芋燒酎，帶有清香底蘊再加入日式昆布柴魚高湯，入口會有甘甜滋味，冬日來一暖非常暖心暖味呀～
推薦必點叉燒豚骨意麵，叉燒超級嫩Q，湯頭喝起來很清淡不油膩，另外，集結酸甜辣的椒香酸辣寬粉很開胃，麵Q滑順很有嚼勁唷。
關東煮推薦：御田屋台日式關東煮
脆皮麻糬燒 $70
編輯推薦：★★★
中壢美食百百種能在美食一級戰區榜上你就知道御田屋台有多厲害了，炸物選擇多到不行每項食材也都很新鮮，湯底以蔬果、昆布、柴魚熬煮六小時，內用湯頭可以無限享用，口感較清淡建議可以搭配御田屋台手工特調道地日式沾醬，最後一定要點上一道脆皮麻糬燒，將麻糬烘烤至表皮酥脆淋上煉乳香氣噴發，最後撒上花生粉，難怪吃過的人都會一直惦記著它。
台式關東煮
關東煮推薦：秀食屋Shows House
編輯推薦：★★★★
綜合套餐 $80(任選五樣加泡麵、冬粉)/起司咖哩炒烏龍 $120
位於台大學區附近的秀食屋，是許多學生族宵夜首選，初次來訪可以選擇綜合套餐，任選五樣關東煮80元，外加泡麵只要1元而已！秀食屋的湯頭是出了名的銷魂，老闆每日堅持熬煮兩小時，不添加任何味精，呈現清爽甘口湯底，食材也都是自家製造，人氣必吃「起司咖哩炒烏龍」是將豬肉爆炒過後拌入，撒上滿滿香氣起司條，不知不覺一下子就把整盤吃完啦～
關東煮推薦：柳川窟
魚鬆肉燥飯 $40/阿嬤肉燥飯 $30
編輯推薦：★★★★
隱身在柳川古道日式老宅，賣著別有一番風味的關東煮，採自助式夾餐食材價位大約落在5～20元也是應有盡有，主食類有魚鬆肉燥飯、阿嬤肉燥飯都是瘦肉而且味道香不會死鹹喔，除了一般醬料還有提供東泉辣醬以及香酸微辣的金桔醬，湯頭上非常清淡所以配料沾醬吃味道很剛好唷 ～
關東煮推薦：嗎哪關東煮
雞蛋馬鈴薯 $20/阿嬤雞捲 $35/手工拉麵 $30/意麵 $20/雞絲麵 $20/泡麵 $15
編輯推薦：★★★★
鄰近公益路商圈，文青風格讓人眼睛為之一亮也吸引好幾家媒體爭相報導，它們家的雞蛋馬鈴薯、菇類系列都很新鮮好吃，第一次來的推薦雞捲包裹著鳥蛋的阿嬤雞捲，扎實又Ｑ的口感讓人很難不愛，麵的種類有提供雞絲麵、意麵、手工拉麵和泡麵做選擇，網友說將店內自製嗎哪關東煮醬加入湯底中會讓風味更好唷～
關東煮推薦：小東路關東煮
關東煮料 $15~50 （部分食材因應價格調漲以現場攤位價格為主）
編輯推薦：★★★★
專屬夜貓族的宵夜美食，是台南和成大學生們的經典美食，從開始營業到半夜不見人潮退去，有麻辣和一般口味選擇，必點項目之一蒸煮麵，老闆會在上頭淋上肉燥吃起來有小時候的懷念味道，湯頭很鮮甜，最特別的是它們家醬料提供芝麻辣醬和花生醬，淡淡芝麻香還有辣香味很好吃，讓人沒想到的是甜味的花生醬竟然跟各種食材都超搭！
天氣冷這時候來上一碗熱騰騰的關東煮，大口喝下暖呼呼的湯想必是非常幸福的一件事，胖編推薦的這幾家有些營業到半夜很適合週五下班下課去品嚐看看呀～
（撰文編輯 #Diana）
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