情人節蛋糕推薦|精選10家蛋糕店、客製化蛋糕通通有,男友們這篇必收!
二月十四日甜蜜又浪漫情人節即將到來~除了準備驚喜禮物給另一半外,少不了的就是好吃又好拍的蛋糕,這次編輯特別精選10家全台蛋糕店所推出的情人節限定蛋糕,以及專屬客製各種風格的客製化蛋糕店,給你們度過一個浪漫難忘的情人節唷~
情人節蛋糕推薦1:KUCHA.KUCHA.OFFICE
用復古可愛的客製化蛋糕融化另一半的心吧~位在台北的KUCHA.KUCHA.OFFICE客製化蛋糕工作室,風格呈現方式相當多元,不論是復古華麗、二次元漫畫或是毛茸茸的七彩地毯外觀都難不倒老闆娘的巧手,尺寸有6~8吋可以選擇,提供香草、伯爵、法芙娜可可三種基本口味,內餡則是水果、布蕾慕斯等六種,最後插上氣球造型蠟燭的瞬間,真的可愛到讓人捨不得吃掉呢!
情人節蛋糕推薦2:直角恬適
四吋蛋糕 $700起、6吋蛋糕 $1300起、八吋蛋糕 $1700起
不論是客製化蛋糕、立體造型蛋糕,只要將蛋糕造型想法提出與老闆討論,基本上直角恬適都能做出來而且超細緻!使用的戚風蛋糕體濕潤柔嫩,搭上鮮奶油整體偏甜不膩口,把各種人氣動漫人物「蛋糕化」,還原之餘又帶有蛋糕師創新的元素,如果另一半是很喜歡卡通或復古風格,直角恬適絕對是你情人節蛋糕的首選阿~
情人節蛋糕推薦3:mdby.me
mdby.me將迪士尼、宮崎駿等經典動漫人物客製化成鮮奶油蛋糕與特別的星球體蛋糕,蛋糕師的巧手將每個角色精髓做的極微細緻,mdby.me不只是造型蛋糕,更像是一份可以吃的藝術品呢,目前蛋糕可以配送至三重、台北、基隆和桃園,前兩個地區以自行取貨為主,後者兩者則為汽車宅配,現在就下訂給另一伴一個難忘的回憶吧!
情人節蛋糕推薦4:溫床咖啡蛋糕部門及里民服務
地址:台北市大安區信義路二段198巷(捷運東門站5號出口)
溫床原本是一間咖啡廳,發展成「溫床咖啡蛋糕部門及里民服務」後,才出現客製化蛋糕的服務,蛋糕整體風格上有種溫柔婉約的韓系氣質,蛋糕體有清爽生乳酪蛋糕、日式戚風蛋糕兩種可以選擇,情人節即將到來,帶一顆美到不行的客製蛋糕給另一半吧!
情人節蛋糕推薦5:L’idée Sweet 時甜
法式草莓卡士達千層 $1,880/8吋、草莓優格開心果法式千層 $1880/8吋
地址:新北市板橋區倉後街18號(板橋店)
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄12號(敦化店)
位在台北和板橋的人氣甜點店「時甜」,主打健康減糖手作蛋糕聞名,其中兩款熱銷品項分別是多層次口感的「草莓卡士達千層」,餅皮中加入減糖奶油吃下清爽不膩口,以及帶有伯爵茶香氣的「戚風水果蛋糕」最為熱銷,現做出爐的蛋糕被網友稱作「令人無法抗拒的甜點」,難怪回購率超級高呀~
情人節蛋糕推薦6:花絮手作烘焙
花束款四吋 $1800
情人節快到了,不管是想告白或慶祝的選一個儀式感滿滿的禮物送給心愛的人吧,推薦給大家漂亮又好吃的花束手工蛋糕「花絮手作烘焙」,以低糖豆沙霜取代甜膩感的奶油製作,蛋糕體有戚風、乳酪、法芙可可、抹茶和伯爵,每一處做工都非常細膩,可以客製化花色、花型、和整體顏色,或是也可以敘述一段你們的愛情故事給老闆當作蛋糕的製作靈感唷~
情人節蛋糕推薦7:奕式布蕾
草莓鮮果波士頓布蕾派 $390(限門市自取)
地址:高雄市左營區至聖路157-1號 (好好厚著門市)
奕式布蕾的「草莓鮮果布蕾派」嚴選自日本進口麵粉與台灣在地小農鮮乳烘烤而成,在鬆軟波士頓派蛋糕中加入滿滿草莓手工布蕾,口感柔軟滑順還散發濃郁奶香,每一口都嚐的到草莓療癒滋味,裡頭的鮮奶油不膩口吃起來很清爽喔!另一伴不喜歡吃太甜的選這款就對啦~
情人節蛋糕推薦8:甜囍囍
鮮奶油蛋糕簡約裝飾 $750起/四吋、手繪鮮花公仔 $980起/ 四吋 、翻堂堂偶裝飾 $1350起/四吋
奶油霜蛋糕簡約裝飾 $ 950起/四吋、手繪鮮花公仔 $1400起/四吋、翻堂堂偶裝飾 $1700起/四吋
地址:南投縣草屯鎮成功路一段457巷25號
不論是婚禮、生日、彌月或特殊造型蛋糕都可以幫你製作的「甜囍囍」,尺寸上有4~8吋可以選擇,蛋糕體有伯爵、巧克力、抹茶、蜂蜜等,內餡則有巧克力甘納許、香草卡士達、本和香糖烤布丁等六種,也可以跟老闆討論其他想要的口味唷~他們家奶油霜是使用義式蛋白霜加lescure無鹽奶油製成,口感上比一般鮮奶油來的厚重,但是都是減糖的配方,也因為這樣蛋糕支撐力較好,可以設計出較多的特殊造型唷!
真的很佩服蛋糕師傅的耐心與細心的巧手,可以將蛋糕製作成像一件完美的藝術品,就用美味又好吃的蛋糕,讓你們的感情升溫吧!
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撰寫編輯(#Diana)
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