「吉卜力飯」大合集!讓我們一起重溫宮崎駿電影中的美味時刻吧!
紅遍全球各地的日本動畫公司「吉卜力工作室」,自1985成立後,創造各種帶點奇幻意味卻又如此真實的全新世界觀。除了畫風及配樂深受人們喜愛以外,就連電影中出現的料理畫面也相當有人氣。「#ジブリ飯」(#吉卜力飯)這個主題標籤在推特上流行已久,代表著許多在吉卜力電影裡出現過的美食、以及許多網友在廚房實際料理它們的結果。讓我們來看看網路上最熱門的「吉卜力飯」有哪一些吧!
《天空之城》希達的燉牛肉
燉牛肉一開始源自於西方國家,後來到日本後,日本人將它製成與與眾不同的日式風味。這部以歐洲為背景的《天空之城》,在電影中出現這道料理實在是再適合不過了。
《神隱少女》飯糰
一開始就對千尋照顧有加的白龍,再帶她去探視已經變成豬的父母後為了安慰她而給了她三個大飯糰。劇中的飯糰只是把白飯捏成三角形而已非常簡單,但看著千尋流下大滴大滴的眼淚又狼吞虎嚥的樣子,真的好想立刻打開電鍋做一顆來吃呀~
《崖上的波妞》火腿泡麵
在電影中宗介家在晚上遇到了颱風導致停電,在微弱的燈光下,媽媽完成了這碗看起來很簡單的泡麵,有半顆水煮蛋、青蔥、湯上浮著油光、還有看起來超誘人的兩片大火腿。編輯也覺得下雨天的泡麵果然是最好吃的~
《霍爾的移動城堡》培根蛋
在所有「吉卜力飯」當中編輯邊看邊流口水的就是這道!厚厚的培根再加上半熟蛋,在鍋中滋滋作響,這經典的早餐組合又怎麼可能不好吃!
《魔女宅急便》南瓜鯡魚派
雖然菜名聽起來很不妙,電影中的孫女妹妹也對這道菜興趣缺缺,讓我們不能一覽派裡的內容,但在網上卻有很多人實做出來,但甜甜的南瓜與味道獨特的鯡魚肉,合在一起的味道實在難以想像。
《龍貓》小月手作便當
這個便當是小月代替住院的媽媽,為爸爸、妹妹與自己做的。便當裡雖然只有四樣配菜,包括了酸梅、粉紅色的「櫻田麩」(其實就是染成粉紅色的魚鬆)、豌豆與一條柳葉魚。是個能快速完成的料理,但也包含了小月滿滿的愛心。
《神隱少女》爸爸吃的神秘食物
神隱少女中最讓人感到好奇的就是爸爸吃的那道料理究竟是什麼?最多人猜的就是台灣小吃「肉圓」,但就在2020當年擔任動畫片動畫師的林宏昌揭開了謎底!說其實那看起來半透明又QQ的東西其實是腔棘魚的胃袋。而腔棘魚是活化石,號稱是全陸地四肢動物的祖先,是已經存活四億年的物種。而腔棘魚生活在非常深的深海,而且數量非常稀少,估計全世界只有500條左右而已,所以被列為瀕臨絕種動物,如此不好的行為,也難怪千尋的爸爸媽媽吃下去變成豬了?
《風起》西伯利亞蛋糕
西伯利亞蛋糕是以長崎蛋糕為基底,夾著羊羹或以紅豆餡製成的日式蛋糕點心。西伯利亞蛋糕看似做法簡單但其實做工繁複,大致上的作法是將俗稱長崎蛋糕的卡斯特拉鋪在自製模型內,在把由紅豆、寒天、砂糖混製而成的內餡倒入,以常溫放置一晚冷卻成密合的羊羹。
看完以上8樣「吉卜力飯」有沒有想在把動畫全部重看一遍的衝動呢?想做手作的朋友也能上youtube搜尋,上面有許多人在上面分享他們的食譜喔!還有很多吉卜力美食編輯還沒分享到,你們心中最想吃的「吉卜力飯」是哪個呢?快留言跟編輯分享吧!
撰文編輯 #sue
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