2024板橋裕民夜市推薦｜精選5間人氣必吃美食，CP值超高的平價美味～
裕民夜市位於捷運新埔站附近，這裡的店家大多都於下午傍晚陸續開始營業，所以自然而然就形成了一區小夜市，佔地面積不大，也沒有什麼顯眼的夜市招牌，卻充滿了許多隱藏版平價美食，雖然較少觀光客會特地前往，但卻是附近居民及在地板橋人填飽肚子的口袋名單之地！那麼這篇就讓編輯來介紹幾間來到裕民夜市的必吃美食吧～
板橋裕民夜市美食推薦：56巷口湯包
小籠湯包8顆 $80 / 蝦仁燒賣8顆 $110
編輯推薦：★★★★★
在地人口中「媲美鼎泰豐」的爆漿小籠包56巷口湯包！不論平日還是假日，只要一開店總是排隊人潮滿滿，店家堅持手工桿麵皮，且每份都是現點現包現蒸，才能讓品質達到最好～皮薄湯汁鮮美，不用沾醬就足夠好吃！除了小籠包外，蒸餃跟燒賣也是人氣商品，現場設有醬料區，除了可以自己添加醬料外，更有切好的青蔥及薑絲可以撒，難怪店員們的手從開店起彷彿永遠停不下來～
板橋裕民夜市美食推薦：點點小食光紅豆餅
地址：新北市板橋區龍泉街96號
抹茶白玉麻吉 $35 / 紅豆 $18
編輯推薦：★★★★
板橋在地人極力推薦的餡料滿滿小食光紅豆餅，光是看老闆把多到不行的餡料塞進一個個紅豆餅中，就足夠讓人口水直流！雖然每顆紅豆餅都皮薄餡多份量十足，價格卻非常親民，而且口味選擇太多，除了一般常見的口味外，還有抹茶白玉、芋頭鹹蛋黃等等特殊口味，讓人好想每種都買回家試試！由於都是現做，所以剛拿到手的紅豆餅超級燙口，但誰能忍受它的誘惑呢～趁熱咬上一口，餡料直接不客氣地湧出，好吃到直接列入再訪名單！
板橋裕民夜市美食推薦：甕中甕炭火煨湯
茶樹菇雞肉煨湯 $100 / 滷肉飯 $40
編輯推薦：★★★
不只冬天會讓人一訪再訪，夏天想喝湯補身體時，也絕對會想到的人氣名店甕中甕炭火煨湯，它們家湯是用門口超巨型的甕去做長時間的熬煮，再將裏面可愛的小甕一甕一甕端給客人，總共有二十幾種口味，而且每甕都真材實料，隨便一撈就是滿滿的料！除了湯品外，這裡的滷肉飯也是必點，手工切成大塊大塊的豬五花肉肥瘦適中，鹹香味十足米飯粒粒分明，整體CP值超高！
板橋裕民夜市美食推薦：蘊涵 廣東腸粉 & 陝西涼皮
地址：新北市板橋區四維路97號
鮮蝦牛肉蛋 $130
編輯推薦：★★★★
有跟編輯一樣是喜歡吃腸粉的朋友嗎～這邊要推薦用純米磨成米漿、倒至鐵板上再放入大隻蝦子、牛肉、蛋、蔬菜等配料，放入蒸籠裡蒸製而成的超好吃腸粉！一般吃到的腸粉都是蝦米或小蝦仁，這裡的用料實在，給的是大隻的剝殼鮮蝦，鮮美且Q彈，粉漿滑順配上特製甜醬油整體爽口且不膩，推薦敢吃辣的朋友們一定加點辣會更增添風味喔！
板橋裕民夜市美食推薦：裕民27阿原生魚片
地址：新北市板橋區裕民街27號
綜合生魚片 $300
編輯推薦：★★★★★
隱身在夜市裡的CP值超高生魚片專賣店，魚類選擇超多新鮮現切，不僅厚實價格又親民，所以吸引了許多客人一再回訪。如果點綜合生魚片可以自己選或是讓老闆幫你配，每種都超鮮甜肉質緊實不會有腥味，吃過的人都讚不絕口！由於每日生魚片種類都是限量供應，建議想要的朋友們可以先行打電話預定，才不會因爲太晚到很多種類都賣完了喔！
裕民夜市的選擇非常多，如果人在板橋想用少少的錢獲得味蕾的大大滿足，不妨可以考慮來一場裕民夜市高CP值小吃探索之旅！最後要提醒大家，這裡小吃攤林立但用餐時間來往車流量較大，如果預計前往的朋友們眼睛可別只被美食吸引了，也要注意交通安全喔！
撰文編輯 (#MickeyTung)
更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag
延伸閱讀
#台北美食 #新北平價美食 #新北美食 #新北銅板美食 #新埔站必吃 #板橋必吃 #板橋美食 #板橋裕民夜市 #裕民夜市美食 #銅板美食
