2024春水堂必吃推薦TOP5｜別再每次都點一樣了，這幾個你不能錯過！
春水堂創立於1983，發明了世界第一杯的「珍珠奶茶」。創始店就位在台中市四維街，已在台灣經營長達40年截至2022年9月春水堂在臺灣共有57間分店；就連在日本及香港也擁有多間分店。每次去只會點珍珠奶茶的朋友快看過來！現在就跟著編輯一起來看大家去春水堂必吃的品項有哪些吧～
春水堂必吃推薦：功夫麵
「功夫麵」是編輯每到春水堂必點的一份餐點！鹹香的香菇肉燥醬和清脆的豆芽菜，拌勻著彈牙的手工家常麵條。麵條是春水堂獨家特製的4:3黃金比例，吃起來Q彈不軟爛。畫單時切記一定要加上『特製辣醬』！加了辣醬的功夫麵真的好吃到編輯5分鐘就整碗嗑完了，不敢吃辣的人完全不用擔心，辣醬是提味用且口腔帶有些微椒麻感。這道絕對一定要點！
春水堂必吃推薦：招牌滷味豆干米血
獨家滷包配方加入片開的豆乾和米血下去滷，後淋上微辣的特調醬夾上蔥花以及的薑絲、九層塔，吃起來超級入味，搭配九層塔食用香氣會更濃郁而搭配薑絲吃起來解膩，如果是重口味的朋友一定會愛它！吃完剩下的醬汁很適合拌飯吃！
春水堂必吃推薦：珍珠奶茶
說到春水堂大家必喝的一定就是珍珠奶茶！春水堂的珍珠開業至今依舊堅持使用古早味的尺寸與作法，以純天然樹薯粉製成且不添加防腐劑，珍珠本體吃起來Q彈有嚼勁配上會奶香濃郁茶會回甘的奶茶，實在是讓人想一口接著一口，不愧是台灣之光呀！
春水堂必吃推薦：黃金香酥雞
特選雞腿肉用多種辛香料醃製過後，搭上炸到金黃酥脆的外皮，外皮酥脆的程度有點偏向餅乾風，裡面的雞腿肉軟嫩多汁帶有些微甜味，搭配上表皮撒的胡椒粉非常涮嘴，建議一上桌就馬上吃！更讚的是香酥雞是沒有骨頭的！吃起來爽感十足。
春水堂必吃推薦：招牌蘿蔔糕
煎到金黃酥脆的蘿蔔糕，光用看的真的會以為是用炸的，結果竟然是用煎的！外皮酥脆裡面的蘿蔔糕依舊軟嫩，吃起來的口感與港式蘿蔔糕吃得到蘿蔔纖維的不一樣，是屬於台式一點的。隨餐還會附上一碗蒜蓉醬，編輯覺得單吃就很有味道，如果是『醬王』等級的朋友也可以嘗試看看。這道非常適合下午茶時段想解嘴饞的朋友！
看完以上五項春水堂必點單品後，有沒有人跟編輯一樣又開始嘴饞了呢？雖然開了那麼多年但每次尖峰時間卻至少要排上半小時，就連上次編輯平日離峰時間去時店裡也有滿滿的人，實在是太令人驚訝了！還有哪些品項是你到春水堂必點的品項呢？快留言跟編輯分享吧！
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撰文編輯(#sue)
