2024鼎泰豐推薦必吃Top5｜只吃小籠包還不夠，會點「這些」才是老饕！
深受國外觀光客喜愛，且已連5年入選必比登推介的「鼎泰豐」，於1958年創立於台灣，經營了這麼久鼎泰豐對於商品的品質始終如一。也因為這樣一直以來的堅持成就了現在，平假日的飯點絕對是座無虛席，就連外帶生意也超好，看著琳瑯滿目的菜單不知道點哪些才好嗎？那你們一定要看這篇！快跟著編輯一起看下去吧～
鼎泰豐必吃推薦：排骨蛋炒飯
編輯推薦：★★★★★
鼎泰豐的蛋炒飯系列都可以選擇要白飯還是糙米飯，編輯個人是推薦大家點「糙米飯」米粒的口感更有嚼勁，而且還粒粒分明不油膩！搭配上海口味的炸排骨，以獨特醬汁醃製入味，不沾粉的寧式作法炸至表層金黃外酥內嫩的口感，真的超搭！讓人忍不住一碗接一碗。
鼎泰豐必吃推薦：紅油抄手(蝦肉)
編輯推薦：★★★★★
使用特選上等鮮蝦和細切豬肉餡，包裹在薄透Q滑的麵皮中，淋上特製紅油醬汁以蔥末提味，鮮辣濃香。這道是編輯去到鼎泰豐必點的餐點之一，特製的紅油醬真的非常好吃。
編輯在這邊告訴你們兩種隱藏吃法，第一個就是將抄手醬加入炒飯後一起拌著吃，拌進去以後真的好吃到舔盤子！第二種就是加點隱藏版「光麵」變成紅油抄手麵！胃口大的朋友這樣點準沒錯！
source：IG@鼎泰豐
鼎泰豐必吃推薦：酸辣湯
編輯推薦：★★★★
鼎泰豐的酸辣湯沒試過的朋友一定要試試看！為了照顧顧每一位顧客，師傅只做適度調味，湯品上桌後可再依自己的口味加油添醋。上頭的胡椒也非常香，讓整體多了些辛辣感，湯每一口都能吃到滿滿的配料，木耳、豆腐、肉絲切成細條，可以看見師傅都刀工非常厲害。
source：IG@鼎泰豐
鼎泰豐必吃推薦：小籠包
編輯推薦：★★★★
讓鼎泰豐打響名號，閃耀國際的就是這個擁有黃金18摺的「小籠包」。打、揉、包、摺、蒸為鼎泰豐小籠包極致焠鍊的精巧手藝，麵皮均勻薄嫩只要筷子輕輕一撥就會流出飽滿的肉汁，配上薑絲米醋一口吃下去，實在是太過癮了！不愧是招牌呀！
鼎泰豐必吃推薦：巧克力小籠包
編輯推薦：★★★
你沒看錯！小籠包也有甜的！巧克力餡苦甜交織超級濃醇，一咬開還會爆漿，餅皮冷掉後吃起來的口感像麻糬，還是比較推薦大家熱熱的吃，飯後需要甜點的朋友點這道就對了！
看完以上五樣鼎泰豐推薦必點，下次去知道要點什麼了吧！編輯下次去想試試看巧克力小籠包，甜口味的小籠包究竟吃起來是什麼感覺？有吃過的朋友快留言跟編輯分享看看！還有哪些餐點是你去鼎泰豐必點的呢？
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撰文編輯(#sue)
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