麵包控看過來！2024台北鹽可頌推薦TOP5，這間好吃到一天賣出上百顆！
鹽可頌外酥內軟的口感深受許多人喜愛，也是麵包店裡必備的單品之一。而它的由來是2017年，位於日本愛媛縣的石窯麵包房「Pain Maison」，爲了解決營收下降的問題，店主受到「麵包和鹽」的啓發，在麵包內包入一塊有鹽黃油，表面撒上幾片鹽之花，最終成爲了現今的鹽可頌雛形。接下來就跟著編輯一起來趟鹽可頌之旅吧～
台北鹽可頌推薦：金心咖啡
鹽之花奶油捲 $55
編輯推薦：★★★★
「金心咖啡」是位在中山捷運站附近的日系咖啡廳，店內位置總共只有三桌，如果想內用的朋友建議可以提前向店家ig訂位。「現烤鹽可頌」在上桌前店家會幫忙加熱，外皮微脆，內裡鬆軟，一口咬下濃濃的奶油香瞬間佈滿口腔，讓人感到口齒留香。
台北鹽可頌推薦：一禾堂
海鹽豆乳奶油捲 $40
編輯推薦：★★★★★
一禾堂的「海鹽豆乳奶油捲」是使用日本發酵豆乳奶油，是屬於全素的人也能安心食用的麵包，而裡面的鹽使用了西班牙鹽之花，葛宏德灰鹽，赤穗天鹽三種天然海鹽，帶出不同層次，常溫的時候吃口感Q軟，加熱吃後外皮酥脆，內裡鬆軟。一禾堂的奶油捲外型屬於細長形，仔細數可以發現有七個階層，師傅這樣貼心的設計，是希望能小口小口優雅的享用奶油捲的鹹香滋味。
台北鹽可頌推薦：盛櫥
鹽可頌(3入) $100
編輯推薦：★★★★
「盛廚」是一間位在南京三民捷運站附近的烘焙坊兼早午餐店。師傅堅持使用安心新鮮的食材和手作的溫度，讓大家品嘗到最幸福熟悉的美味。店內的早午餐有沙拉盤、三明治、漢堡等。而旁邊烘焙坊的人氣商品『鹽可頌』更是大家來這必買的商品，可頌從第一口到最後一口都能吃到濃郁的奶香，Q彈有嚼勁的口感也非常適合沾濃湯一起吃，絕對是加倍美味！
source：IG＠newskitchenbakery
台北鹽可頌推薦：和正農作
地址：新北市淡水區民族路24號
鹽可頌 $35
編輯推薦：★★★★
「和正農作」是一間淡水在地人才知道的超夯麵包店！曾經一天就賣出百顆的驚人紀錄！店內的招牌商品「春鹽可頌」，是以低糖、低油的麵包配上特選春鹽和玫瑰鹽，風味獨特，讓人回味無窮。店家堅持使用新鮮的食材，並且加入自家培養的葡萄液種天然酵母，讓麵包的質感和味道都更為獨特。麵包柔軟又帶點Q的嚼勁，中間麵包是實心的，比起其他間更能吃出麵包的口感。
台北鹽可頌推薦：善菓屋
法國奶油捲(3入) $110
編輯推薦：★★★★★
「善菓屋」的麵包沒添加任何的改良劑及乳化劑，對於腸胃較敏感的人而言，不會對胃造成任何負擔；另外再用料上毫無添加香精色素，所有自然的味道都是來自食材本身。而『法國奶油捲』選用優格麵團加入日本赤穗天塩、法國頂級艾許奶油、表面在灑上法國進口海塩，外脆內軟，淡淡鹽甜鹹香，一口酥脆又一口軟綿，令人愛不釋口！
看完以上5間台北鹽可頌推薦後，是不是想立刻衝到麵包店嚐一嚐呢？編輯自己最近吃到最好吃的就是善菓屋啦！奶油香氣真的好濃郁，也不死鹹，越吃越涮嘴！買一顆真的不夠吃！你們心目中最好吃的鹽可頌是哪一間呢？快留言跟編輯分享吧～
撰文編輯(#sue)
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