這些食物怎麼讀？盤點網友票選「難唸食物名2.0」TOP6｜第一名唸不出來
第一彈的發胖隨堂考引起大家熱烈的回響，所以呢今天胖編整理了第二輪的隨堂考要來跟大家補充小知識啦～以下這些字詞也是大家日常生活中或是點菜時常見的，至於你有沒有讀對呢？趕快一起看下去吧！
TOP6難唸食物名：蜆仔
蜆仔是一種在淡水中的貝類，產量僅次於海水中的牡蠣與文蛤。因外殼呈現黃褐色，所以有「黃金蜆」的稱號，蜆的營養價值滿高，也是民間養肝護肝的聖品。蜆仔跟蛤蜊其實很好區分，主要可依照顏色跟大小來區分，蜆仔外殼偏黃，大小較蛤蜊小，大家別再認錯啦～
TOP5難唸食物名：瓠瓜
瓠瓜其實外型相當多變，因此也有各式各樣的別名，像是葫蘆、蒲瓜、長瓜等等，在過往也很常被拿來當作容器使用。瓠瓜在瓜類中寒性較低，也有頗高的維生素C，多吃可以增強抵抗力，也能清熱利尿、降低血糖的功能。
TOP4難唸食物名：鯖魚
鯖魚其實在市面上很常見，又可以稱作「青花魚」價格也平易近人。營養價值很豐富，無論是維生素或是礦物質都遠超過其他魚種。其中具備了多種功效，像是防止記憶力衰退、護眼、幫助骨骼生長等等，大家沒事可以多吃鯖魚有益身體健康呦！
TOP3難唸食物名：五更腸旺
五更腸旺的料理名稱由來眾說紛紜，其中一種由來則是因為加入了五種莖葉，而取諧音五更，包括蒜苗或蔥、酸菜、薑蒜還有辣椒，加上豬大腸(腸子)和鴨血(血旺)，才會變成大家口中的五更腸旺。而腸旺也有「昌旺」、「常旺」的意涵在內～
TOP2難唸食物名：鮨
光從文字拆解本身可以看到是由「魚」加上「旨」的組合，旨有美味的意思，再加上左邊魚的部首，併在一起有「美味的魚」的意涵，後來也有美味生魚壽司的意涵，延伸至今可以在許多日本料理店，不論店招或是菜單看見此字的身影。所以大家別再誤以為是哪種魚類了呦～
TOP1難唸食物名：叻沙
叻沙其實是馬來語Laksa的音譯，起源於南洋的麵食料理，通常指咖哩麵或是香料麵的意思，在新加坡及馬來西亞相當普遍的小吃之一。通常再台灣大家常見的普遍是咖哩叻沙，口味偏甜，在南馬及新加坡相當盛行。
看完以上這幾個偏困難的食物讀音大家都學會了嗎？還是你其實本身就是國文扛壩子！胖編這邊偷偷跟你們分享一個小撇步，通常再怎麼難唸，有邊讀邊沒邊唸中間這個偏方(？)也是會通的～
撰文編輯（#EmilyChen）
