不用飛韓國也吃得到的美味!全台7間白飯小偷「韓式醬蟹」餐廳推薦
又到了秋天要吃蟹的季節啦!除了大閘蟹之外,是否也會想起韓劇中號稱「白飯小偷」的醬油螃蟹呢?這道韓式料理是將新鮮螃蟹浸泡在醬油、洋蔥、大蒜等調味料中醃製,鹹香的醬油氣息與飽滿的蟹黃、蟹肉,一起拌入白飯、香油海苔中混合,入口即化的口感會讓人不禁多吃了好幾碗白飯!今天發胖編整理了全台共7間韓式醬蟹餐廳推薦,在台灣也能嚐到道地的韓國風味醬蟹!
台北|醬蟹餐廳推薦:소반 小班韓式烤腸
營業時間:12:00–15:00、17:00–23:00(週六日中午時段營業至16:00)
台北熱門的韓式烤肉店「小班韓式烤腸」除了有名的招牌「起司盤半半烤腸」和「被五花肉包圍的辣炒小章魚套餐」是人氣必點之外,生食愛好者也別錯過他們家的「韓式醃螃蟹套餐」!有提供辣味及醬油口味,醃漬入味的新鮮口感讓人回味無窮,吃完又想飛韓國了~
圖片來源:@foodiemmma
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台北|醬蟹餐廳推薦:可汗大叔 海鮮火鍋 醬蝦醬蟹專賣店
營業時間:17:30–23:30
這家醬蝦醬蟹店有提供貼心桌邊服務,店員會幫忙處理螃蟹,滿滿蟹黃搭配白飯、鮭魚卵、魚子醬一起攪拌,包進海苔裡再點綴一點泡菜更添風味,一口咬下超滿足!還可以試試店內的海鮮火鍋、臭豆腐鴨血、蝦醬炒麵,店內座位稍擁擠,座位數較少,想吃的話記得要先預約訂位唷~
台北、台中、高雄|醬蟹餐廳推薦:蝦拼鍋 & 韓國醬油螃蟹(醬蟹屋)
地址:台中市西屯區櫻花路131號、台北市大安區安東街46號、高雄市前金區中華四路322號
營業時間:11:30-15:00、17:00-21:00,週二營業時間17:00~21:30(週一公休)
蝦拼鍋有提供醬油螃蟹和醬油蝦,食材處理新鮮,口感滑嫩,濃郁鹹香的蟹膏或蝦膏淋上香油,配上小菜、海苔飯,每一口都感受到濃厚的韓味,滿足的奢華享受!近期在台北、高雄也有新分店開幕,三五好友趕快預約起來!
圖片來源:@candy_tastylife
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台北、台中|醬蟹餐廳推薦:米家醬蟹
地址:台中市北區文心路四段198之1號、台北市大安區安東街46號在捷安特旁巷子第一間
營業時間:16:00-22:00,週一公休
台中知名的米家醬蟹,主打道地的韓國醬油蟹,除了新鮮肥美的螃蟹,店裡也有提供醬油蝦、醬油鮑魚等,白飯加入一點香油,拌入蟹黃攪拌,每一口的鹹香滋味令人回味無窮!不在台中的話,店家也有提供線上訂購冷凍宅配,方便又美味。
圖片來源:@crayonfood8922
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圖片來源:@hahawa529
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台南|醬蟹餐廳推薦:韓國先生-Obba店
營業時間:11:30-14:30、17:00-21:30
位於台南國賓影城後面的韓國先生,不只有韓式部隊鍋或燒肉吃到飽,季節限定的醬醃螃蟹也是店內必點招牌之一,新鮮的螃蟹搭配滿滿濃郁的蟹膏,鹹鮮夠味,肉質軟嫩!預約建議提前詢問醬蟹的供應時間唷~
圖片來源:@money9992
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台南|醬蟹餐廳推薦:慕十里韓式燒肉
營業時間:12:00-22:30(週一公休)
台南新開幕的韓式料理餐廳,主打道地的韓國烤肉,每一份套餐都還提供加購生醃醬蟹。除了為醬蟹慕名而來之外,燒烤的肉品部分如松阪豬、櫻桃鴨、海鮮食材等也很推薦!燒肉搭配醬蟹,一次感受兩種最道地的韓式好滋味。
圖片來源:@s3523422
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圖片來源:@money9992
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宅配自取|醬蟹餐廳推薦:玥沐嚴選
自取地點:台北市大同區承德路二段83號之1
官網下單:https://www.yuemoon.com.tw/
在家就能品嚐到道地的韓國爆蛋醬蟹!玥沐嚴選使用新鮮紅蟳及藍花蟹,手工處理製成韓式生醃醬蟹,他們家被譽為「醬蟹中的愛馬仕」,是網路人氣店家。解凍後就可以食用,方便又快速,懶人族們超適合!除了醬蟹,還有醬蝦、鮭魚卵、干貝醬等各式生醃海鮮料理也很推薦買來嘗試看看。
圖片來源:編輯拍攝
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這幾間韓式醬蟹餐廳,將道地的韓國風味帶到台灣,不用飛出國也能享受正宗的醬蟹美味!看完這些醬蟹料理的介紹,是不是已經迫不及待想要品嚐了呢?相約揪上好友,保證讓你一吃難忘!
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撰文編輯:#Ling
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