天氣冷颼颼！精選7間台北粥店推薦，簡單不失美味，讓你暖心又暖胃！
冬季冷空氣來襲，台北又濕又冷，這時非常適合吃上一碗熱呼呼的粥來暖胃驅寒。今天編輯要分享台北7間粥店，不論是可以一起圍爐的豐富海鮮砂鍋粥，還是一個人就可以享受的常見白米肉粥，在天氣寒冷或想要簡單填飽肚子時，就吃上一碗粥來慢慢補充能量，繼續往前邁進吧！
台北粥店推薦：朝粥幫
雙人敘知音套餐 $1,380/干貝鮮蝦粥 (小)$880
刀削酸辣茄 $150/雪花鍋巴蝦仁 $380
編輯推薦：★★★★★
「朝粥幫」主打獨家金龍、銀鳳及琥珀三大明星粥底，搭配龍蝦、北海道生鮮級干貝、美國帶骨牛小排等豐盛海陸食材等等，超豐富又鮮甜的粥底再搭配各種特色下飯的十大名菜，讓人不知不覺一碗接著一碗。下次不論是要與家人或是朋友聚餐，這家絕對是你不錯的選擇！
台北粥店推薦：如常 粥麵油鹽醬醋茶（信義店）
吻仔魚瘦肉粥 $110
編輯推薦：★★★★★
「如常 粥麵油鹽醬醋茶」在台北共有兩間分店，另一間位於松山區。他們家的粥，可說是平價中的精緻享受，店家用料豐富、口味多元，粥的鹹淡適中，而且還有提供素食粥品可以選擇。特別的是，一般在拉麵裡出現的溏心蛋，在如常的粥裡也可以看到，整體來說CP值相當高，推薦大家去嘗試看看！
台北粥店推薦：六必居潮州沙鍋粥 (中山總店)
紅蟳粥(2人份) $780
編輯推薦：★★★★
接下來這間「六必居潮州沙鍋粥」在台北已大有名氣，沒有訂位的話，現場可說是一位難求。店內除了有許多粥品外，還有熱炒部分可以選擇，菜色十分多元。需要先預訂的紅蟳粥，主要配料有新鮮的母螃蟹、沙蝦、干貝絲、貢丸墨魚丸等等食材，保留海鮮原有的甜味，將紅蟳的蟹膏、粥一起煮滾至濃稠，大口吃下，滿滿的鮮甜味直接在口中釋放，真的會讓人一口接一口！
台北粥店推薦：十二籃粥火鍋（敦北店）
海陸鍋兩人份(紅蟳) $2380
編輯推薦：★★★
再來要分享的「十二籃粥火鍋」是台灣粥火鍋的創始店，整體走精緻海鮮路線，店家主打高湯採用大骨、瘦肉及干貝等天然食材，經九小時熬煮，且不加任何人工調味料，並以十幾種米粒煨煮成粥湯，再搭配活蟹活蝦等新鮮魚貨。除了高級的海鮮外，也有百元的精緻粥或乾鍋、手路菜特色蝦蟹料理可選，加入新鮮紅蟳的海陸鍋，濃郁海味融合在粥裡熬煮，吃一碗就能補充滿滿能量！
台北粥店推薦：無一物海產粥
招牌海產粥 $160
編輯推薦：★★★★
位於大安區的「無一物海產粥」，店面小小一間卻常常高朋滿座，他們家的招牌海產粥，湯頭以虱目魚背骨、雞豬骨長時間熬製，再加入蛤仔、白蝦、虱目魚肉、蚵仔等豐富海鮮，新鮮的海味搭配濃郁的大骨湯底，湯頭呈現濃醇清甜，整體吃下來可以感受到店家用料的講究，強烈推薦給喜海鮮粥品的你！
台北粥店推薦：福星廣東粥小卷米粉
招牌蛤蠣粥 $135
編輯推薦：★★★★
位在雙連捷運站旁的「福星廣東粥小卷米粉」，店內菜單主要分為粥跟麵兩大項目，其中主打的就是招牌蛤蠣粥，湯頭是老闆自己熬煮的大骨湯，再加入滿滿的蛤蠣熬煮，內容十分豐富，每撈一湯匙都有數來顆蛤蠣，而且米粒口感綿密、湯汁鮮甜，可說是相當真材實料，可以感受到店家真的很用心在經營，整體吃下來真的是大大滿足！
台北粥店推薦：周記肉粥店
肉粥(小) $15 / 紅燒肉(每兩) $30
編輯推薦：★★★
這間「周記肉粥店」已營業超過60多年，是早期台式早餐的老字號品牌。店家用生米慢慢熬煮，配上碎肉羹、油蔥、蝦米等食材製成，吃起來有豬肉的濃濃香氣，偏向重口味的鮮味高湯底。另外，他們家的紅燒肉也受到許多在地人、觀光客的喜愛，外皮炸得十分酥脆，肉質卻保有彈性，調味剛好不過鹹，搭配店家的特製味增醬料，讓紅燒肉的美味更具層次。推薦大家在冷冷的天喝上一碗暖暖的肉粥，包準你身心舒服！
看完以上推薦的7間台北粥店，每間店家都採用不同新鮮食材慢火燉煮，背後熬出的精華湯頭更是一碗粥的秘密武器。不論是天氣寒冷還是身體不適，現在只要吃上一碗熱呼呼的粥，就可以補充滿滿能量，讓你感到大大的幸福！
撰文編輯(#小胡)
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