教你拍中秋絕美烤肉照!構圖、擺盤、調色一次看懂,美照秘密內文全傳授,Foodie網美換你當~
中秋節的腳步近了,每年到這時候有誰也是最期待爽爽放假,還有跟朋友們一起開烤肉趴,把滿桌子的美味收進肚子裡的嗎?(口水先流一波)歡樂相聚的時刻,當然不僅要把自己拍得美美的, 在這個「手機先吃」的時代裡,如何拍出可口誘人的美食照,也是一大重點~但一張精美Foodie照背後,要學會擺盤、會抓角度,經常東擺西擺卻拍不到滿意畫面,搞得整桌烤肉都涼掉了!想把握住中秋流量密碼,發胖編這就精選以下4招「小白能快速上手的拍攝TIPS~」此外文末加碼推薦清爽度破表的搭餐飲品,清涼解膩更替烤肉美味度升級,想要胃和手機都吃飽飽的話,一定要看到最後喔!
TIP1.留意光線NO頂光,揮別陰影NG照
一張令人食慾大開、食指大動的美食照,怎麼能出現影子呢?用手機拍食物總是被一坨陰影突襲,是許多人都會遇到的煩惱!特別是想將桌上這頓美味大餐全拍入畫面中,很多人會以俯拍方式拍出食材全貌~可從正上方拍攝時,容易受到光線產生的陰影影響,破壞了整體美感,最簡單的方式就是直接偏移鏡頭位置,讓手機不要剛好在光源的正下方,就可以啦!
雖然想立刻把充滿罪惡感的食物分享給大家炫耀一波,但可別以為畫面越豐富就越吸引人,「色彩的和諧度」也是拍攝小白容易忽略的重點!當畫面色彩超過三種以上時,要適當加入清爽的配色降地濃郁感,使整體色系偏重的餐點瞬間亮起來,像是藍白配色的「可爾必思」就是不錯的選項喔!
TIP2.零技巧上手入門級百搭擺盤法
質感加倍的烤肉美食照,「構圖」絕對是拍攝技巧中的重點了!但面對桌上琳瑯滿目的食物,各種菜、肉和配料都擠在一起,一盤盤凹凸且形狀不一的食物與餐盤,實在不知道怎麼擺盤才能拍出精緻感嗎?當桌上有多盤料理時,可以試試萬能「對角線」構圖,以稍微仰視的角度拍攝。擺盤時在畫面上取一條對角線,選出2-3道想突出的主要料理做為主視覺重點,將餐盤與食物「沿著斜線」分佈擺放,排列在「同一條對角線」上,剩餘的次要擺盤與食材則可四散在周圍,不一定要整盤料理入鏡唷!
擺放好食材後相信敏銳的你也發現到,餐盤陳列雖美觀,但顯得略為平面,無層次感,更進階的做法可以加上瓶「可爾必思」點綴,突顯出高低層次的落差,畫面的和諧度會更提升呢!
TIP3.請出姐妹巧手為畫面增添氛圍感
漂亮的擺盤只是美照入門的第一步,有了「道具的加入」能為照片增添輕鬆活潑感,要不然單食物為畫面唯一主角,容易顯得死板且冰冷無趣!即便沒有多餘道具也不怕難以營造出溫馨聚餐的氛圍感,因為有「朋友們的玉手」出來襯托畫面,創造身歷其境感,平凡的食物都瞬間生動起來!
Foodie網美的發圖小巧思還沒完,想發出一篇吸睛的食物post可不能只有滿滿的「肉肉肉肉」同樣的餐點拍多了,觀看者容易感到乏味~如同正巧捕捉到正在碰杯的聚餐日常,選上一瓶自帶輕盈濾鏡的「可爾必思」作為視覺重點,提升了氛圍感也降低了餐點重複入鏡的頻率,今年中秋不妨揪姊妹試試看這招!
TIP4.後製調色讓食物看起來變得更好吃!
學會構圖以及拍攝方法後,後製也是不可少的環節呀!為何同樣環境下拍攝,朋友的照片看起來特別有質感呢?如同人像攝影時都會習慣透過美圖app精修一番再出圖,我們的美食照也能透過後製好好調整一番!我們可略為調整照片「飽和度」,讓食材的鮮豔度提升,這樣視覺上帶來的食慾感馬上有!或是希望透過套濾鏡增加整體照片精緻度時,比起低飽和、低明度的質感風格,暖色濾鏡會讓食物更美味~況且有了擺盤時加入的「可爾必思」一同出鏡,讓畫面自帶日系氛圍將NG的食物照變的更柔和順眼呢!
吃烤肉解渴必備「可爾必思」!清爽酸甜滋味x乳酸菌這樣的中秋搭配更對味!
學會了拍照攻略後,終於不用擔心烤肉時會拍到食物冷掉啦~最後發胖編還有一招,絕對是要畫上五顆星的超級重點!那就是大口吃肉時搭配飲料的選擇,推薦與來自日本清爽系乳酸菌飲料「可爾必思」一起享用(來賓請掌聲+尖叫)~暢飲清爽酸甜好滋味,解膩之外還能補充乳酸菌幫助消化!喝酸甜滋味降低大魚大肉後的油膩負擔,以清爽之姿盡情吃整晚,這樣的中秋才最過癮啦!
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