下班就來小酌一下！日本居酒屋「筑前屋」首度進軍台灣，菜單＆推薦一次看！
日本知名居酒屋品牌「筑前屋」將於2024年10月在台北信義商圈開設首家旗艦店，正式進軍台灣市場啦！「筑前屋」以其道地的日式小酌文化和精緻的豬肉料理聞名，這次進駐台灣將不僅神還原日本酒食體驗，還將為台灣消費者打造一個充滿江戶時代奢華慶典氛圍的用餐環境，令不少粉絲相當期待。
（圖片來源：築前屋提供）
築前屋特色
亮點1.豬肉料理
「筑前屋」的特色之一便是其道地的酒食搭配，尤其以豬肉料理著稱。店內提供各式豬肉料理，包括秘製味噌醬燉煮的豬喉管、豬舌、豬心等等，這些料理的風味細膩、口感豐富，深受顧客喜愛。此外還有各種下酒菜如串烤、涼拌、鐵板料理等，讓顧客可以享受多樣化的美味選擇。
（圖片來源：築前屋提供）
（圖片來源：築前屋官網）
除了經典豬肉料理，信義旗艦店還將推出獨特的台灣限定菜單，將日式居酒屋文化與本地風味相結合，帶來更多驚喜。酒單方面，「筑前屋」將提供各式日本酒、啤酒、Highball（碳酸威士忌）、沙瓦等多樣酒品，讓顧客在享受美食的同時，與朋友、同事一同乾杯、共度愉快時光。
（圖片來源：築前屋提供）
亮點2.打造江戶風情的慶典空間
信義旗艦店位於繁華的信義商圈，店內空間超過百坪，擁有約100個座位。這家餐廳的設計將融合濃厚的江戶時代元素，運用絢麗的燈籠和花火裝飾，讓顧客在現代都市中也能感受到江戶時代的奢華慶典氛圍。從燈光到裝潢，每一處細節都力求呈現復古而摩登的居酒屋風情，為顧客打造出一個能放鬆小酌、品味美食的地方，彷彿一秒穿越時空回到江戶時代！
（圖片來源：築前屋提供）
筑前屋菜單
筑前屋菜單
（圖片來源：築前屋官網）
（圖片來源：築前屋官網）
（圖片來源：築前屋官網）
（圖片來源：築前屋官網）
筑前屋台灣限定品項
（圖片來源：築前屋官網）
（圖片來源：築前屋官網）
築前屋推薦必點
編輯推薦必點1.築前屋唐揚炸雞
築前屋唐揚炸雞 滿腹 $560/小腹 $240
編輯推薦必點2.自家製雞肉丸+蛋黃
自家製雞肉丸+蛋黃 $140
編輯推薦必點3.築前屋鐵板炒飯
築前屋鐵板炒飯 $150
築前屋信義店資訊
地址：110台北市信義區松壽路22號3樓（信義A19）
營業時間：下午5:00至凌晨1:00
電話：02-2720-7088
「筑前屋」的進駐無疑將為台灣的餐飲市場注入新鮮活力，無論是對日式居酒屋文化有興趣的朋友，還是愛好美味豬肉料理的老饕們，下班或是週末不妨與三五好友來小酌一杯，體驗最正宗的日式酒食待客之道吧！
撰文編輯（#EmilyChen）
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