每次看日劇時下班族到居酒屋小酌畫面，都讓發胖編心生羨慕，不僅可以愜意的大啖日式美味外，濃厚的日式裝潢更是讓人感受到療癒放鬆呀～這就帶你搶先開箱一波，將在信義區開幕的日式居酒屋「筑前屋」，一起來看有哪些好吃的美味吧！記得口水先擦一擦，因為每一道都是視覺和味覺的極致組合呀！
一到門口真有種自己來到日本的錯覺，店內外高掛各種紅白燈籠，非常有大江戶時代的壯麗和復古氛圍！
不僅店內非常還原日式風格，就連餐點也是讓你感受到濃厚的日本道地美味呀～～（光是點餐等上桌前就看得發胖編整個口水直流），實在恨不得自己食量大一點可以全部吃下肚！因此發胖編先幫大家精選幾道必點、首次來不可錯過的料理推薦！！！
筑前屋鐵板炒飯
可別以為這只是普通的炒飯呀！！一吃你就能感受到顆顆分明的米飯飽滿口感，且炒得非常入味，加上周圍一圈蛋液增添口感。特別是端上桌瞬間，熱氣及香噴噴的味道四散冒出來，搭配滿滿蔥蒜提點口感，多層次美味絕對會一口接一口停不下來，秒成為大家分食完的目標啊！！
嚴選串燒特盛
提到居酒屋怎能少了串燒呢！不僅是筑前屋必點招牌，更是配酒最療癒的組合啊～尤其是鮮嫩又多汁的串燒組，吃得到爆汁的鮮嫩口感外，鮮甜又下飯的醬汁替串燒注入靈魂！！恰到好處的燒烤串吃上一口後，搭配店內招牌沙瓦，療癒組合實在將各種煩惱都瞬間消退，且不論是厚實的腿肉、焦香不帶有腥味的腸串，都好吃到恨不得再點上一盤呀！
福岡豚骨摩滋鍋
涼涼的氣候最適合來碗熱鍋暖胃啦！以高湯烹煮的摩滋鍋，可是台灣難能可見的福岡特色料理喔！因為筑前屋是豬肉料理專家，這次來台灣特別將牛腸改為豬腸，加入豬腸、韭菜與各種配料 後一起烹煮後，吸飽湯汁的豬腸入口鮮甜無腥味，且軟爛適中超好入口。當湯汁滾開時盛上一碗，乳白色的湯汁喝進嘴中暖心又暖胃！！如此美味的摩滋鍋一吃就留下深刻印象，大家來到筑前屋時絕對要點上啊～
吃得飽足後別忘了來上甜點做結尾，近期與beard papa’s合作的卡士達千層卷，以柔軟的可麗餅餅皮包裹著招牌卡士達醬，軟綿又吃得到細膩的幸福滋味，實在很難讓人不一口淪陷其中呀～不僅滿嘴被濃郁奶香包圍，絲滑的質地更是回味無窮！
面對多種日式美味襲擊，你的胃準備好了嗎？除了點上發胖編推薦料理外，筑前屋的沙瓦調酒更是不可少的一部分，超受到女孩喜愛的口味更是增添用餐的樂趣！想要大啖美食並感受超有日式用餐體驗，快快手刀約起來吧！