《夜市王》你看過了嗎？第一集「誰准你是雞排王」前五名一次看，胖編加碼口袋名單給你
緯來電視台推出原創節目《夜市王》後立刻就引來不少網友熱烈討論，前所未有的企劃首播就高達接近50萬人線上觀看，身為最愛逛夜市的胖編怎麼能錯過這檔節目。現在就由胖編就來跟大家介紹《夜市王》裡幾間美食，讓你下次逛夜市再也不會像無頭蒼蠅或踩雷踩坑踩到飽！除了跟大家介紹《夜市王》裡的美食以外，胖編加碼告訴你隱藏口袋名單，現在就跟著胖編一起準備吃遍台灣夜市美食啦！
「誰准你是雞排王」第一集參賽店家
由民調選出北中南東最讚的夜市，再依據各縣市比例安排出賽名額！第一集「誰准你是雞排王」總共邀請9間店家，分別是來自高雄瑞豐夜市的天使雞排、台南花園夜市雄大雞排、台北寧夏夜市 FUN SUN G 雞排、新北樂華夜市成銘雞排、台中逢甲夜市夯雞排、台中一中商圈一中8兩碳烤雞排、花蓮東大門夜市 宜蘭香雞排、台南大東東大東夜市德聖醬燒雞排、台北南機場夜市好吃炸雞，這九間究竟誰獲得前三呢？快來跟胖編一起看～
第五名：台中一中8兩碳烤雞排
在地經營20年的一中8兩碳烤雞排，靠著獨特的碳烤滋味攏絡一大批死忠粉絲！節目中端出老闆娘最引以為傲的酸甜滋味碳烤雞排，現榨檸檬汁讓原本膩口的雞排多了一絲清爽感，就算是比臉來大的雞排也能輕鬆吃完！
（圖片來源：緯來電視台《夜市王》節目片段）
Info
地址：台中市北區尊賢街9號
營業時間：11:30～23:30
第四名：高雄瑞豐夜市天使雞排
說到天使雞排絕對會先想到「厚切」二字！光拿在手上就有份量感的天使雞排，一口咬下不僅不會感覺到乾柴得口感，反而有可能會被滴落的湯汁驚艷到！天使雞排在胖編印象中，雞排的調味比較單純能吃得到原本屬於雞肉的鮮甜味道，搭配胡椒鹽、沾醬香氣更足不無聊！最讓人驚艷的還是天使雞排的外皮，有別於傳統外皮，天使雞排的外皮口感比較像餅乾可以吃到卡茲卡茲的口感，如果吃膩一般傳統粉皮雞排，天使雞排你絕對不能錯過！
（圖片來源：緯來電視台《夜市王》節目片段）
Info
地址：高雄市鼓山區裕誠路
營業時間：15:00～00:00
第三名：大東夜市德聖醬燒雞排
本集雞排王第三名由台南大東東大東夜市「德聖醬燒雞排」獲得，炸過後的雞排會先沾醬汁後下去炭烤，有「神明加持」的獨特醬汁搭配炭烤過後的香味，讓人吃過一次就難忘！口味有日式醬燒、蜂蜜芥末和泰式酸辣，無論是剛拿到就吃還是放冷了才吃都好吃，是胖編每次抵達台南都必吃的雞排之一，希望經由節目播出後，下次到台南不會排隊排太久呀！
（圖片來源：緯來電視台《夜市王》節目片段）
Info
地址：台南市東區林森路一段701號（大東夜市）
營業時間：週一、二、五 18:00～01:00
第二名：東大門夜市宜蘭香雞排
第二名由招牌意外的不是雞排的「宜蘭香炸螃蟹」獲得，在地經營約30年的老店，讓大家力推的除了炸螃蟹外就是本集的雞排啦！雞排本身使用麵包粉炸，吃起來口感跟傳統雞排不一樣，在味覺上配料還加上新鮮的蒜頭、蔥，讓原本單調的雞肉味道多了一點新的味覺刺激！單吃雞排太膩的話也可以搭配酸辣醬，店家特製的醬料讓人一吃就上癮！如果吃膩傳統的胡椒鹽雞排，下次來到花蓮不妨來宜蘭香來份不一樣的創新雞排！
（圖片來源：緯來電視台《夜市王》節目片段）
Info
地址：花蓮縣花蓮市中山路38號
營業時間：18:30～23:30（週三公休）
第一名：南機場夜市好吃炸雞
第一名由台北南機場夜市獲得，好吃炸雞的雞排在於「原汁原味」，沒有過多花裡胡哨的調味，讓你在吃雞排時吃得到滿嘴油香、雞肉香氣！當然傳統夜市雞排怎麼能少得了「胡椒」、「辣粉」、「梅子粉」呢？好吃炸雞的胡椒、辣粉以及梅子粉，和外面批量販售的店家不同，調料皆從中藥房自己磨自己調配，獨門的好滋味讓人一吃就像回到小時候！
（圖片來源：緯來電視台《夜市王》節目片段）
Info
營業時間：15:30～00:30（週一公休）
胖編推薦雞排店家1：派克雞排
說到酥脆外皮怎麼能少得了「派克雞排」呢？甜甜的雞肉跟卡滋卡滋的酥脆外皮超適配，厚切的雞肉一口咬下也超滿足！搭配店內其他炸物，像是米血糕、起司條等簡直就是炸物愛好者的天堂，雖然熱量爆表但吃進嘴裡後完全停不下來！獨特的好滋味甚至開到了香港，讓在港遊子也能瞬間透過雞排思念家鄉！
Info
地址：全台各有分店，可至Google搜尋。
胖編推薦雞排店家2：牛頓香雞排
如果你跟胖編一樣喜歡傳統粉皮雞排，那這間位在林口舊街的牛頓香雞排你絕對不能錯過！遠在百米外也能聞到的雞排香氣，吃進嘴裡更是讓人欲罷不能，一口咬下那鹹香的滋味，對於重口味的北部人而言完全剛剛好。如果是南部朋友，胖編的朋友也推薦可以加點麥當勞糖醋醬，鹹甜滋味在嘴巴裡碰撞出火花，讓人超意想不到！
Info
地址：新北市林口區中正路98號
營業時間：14:00～23:00
胖編推薦雞排店家3：馬力碳烤雞排
為在板橋湳雅夜市的馬力碳烤雞排，夜晚還未降臨就能看見大批人潮在排隊。雞排炸過後再碳烤，獨特的香氣十里飄香讓經過的人都忍不住駐足。鹹甜的醬汁刷在雞排上，一口咬下迸發出的雞汁跟醬汁融合在一起，就算是要排隊15分鐘也讓人完全不在乎，有經過湳雅夜市千萬別錯過啦！
（圖片來源：Klook）
Info
營業時間：17:00～00:00（休息日請參照店家公告）
韓國有《黑白大廚》，台灣則有《夜市王》，主持群詼諧、幽默的一搭一唱搭配哈哈台獨特的街訪，真的會讓人一集接著一集忍不住看下去。不過胖編建議大家在吃飯時間看，如果在晚上看很容易會肚子餓到不行～大家看完雞排王後自己私藏的雞排店口袋名單有上榜嗎？快交出來看看你的口袋名單有沒有上榜～
延伸閱讀
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撰文編輯（#彤彤）
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