早餐對人體的健康十分重要，豐富營養的早餐提供了一天所需的能量，使我們精力充沛，還可以提高學習及工作的效率呢！而且聽說「早餐」可以反映出一個國家的民族性文化，從食材到烹飪方式便可以理解這個國家的環境氣候，甚至是描繪人們生活的樣貌。現在就讓我們來看看這些國家的人，每天都吃什麼早餐吧。
（圖片來源: http://www.world-breakfast-allday.com/）
1.美國
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美國人熱愛高熱量的食物,尤其是像培根這類的肉製品，據說每年消耗的量可已達千萬噸呢。除此之外，鬆餅、煎蛋還有穀物類的食品也都非常受歡迎。
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2.法國
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法國人的早餐多半都以麵包搭配甜食為主。法文的早餐petit déjeuner，意思是少的一餐，對他們而言早餐並不算正餐，大多是配上一杯熱茶或咖啡就結束了。早餐吃的像國王，午餐吃的像王子，晚餐吃的像乞丐，這句話在法國可以說是完全相反呢！
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3.英國
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傳統的英式早餐包含香腸、燻肉、茄汁焗豆、雞蛋、吐司還有番茄。有些地方還會加上磨菇或是血腸，吃完後飽足感100%，不過熱量也是高得嚇人阿。
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4.俄羅斯
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切片的長條麵包，配上火腿及麥糊，是最典型的俄羅斯早餐。另外可以搭配雞蛋、麥片或是起司來增加風味。
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5.印度
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印度人的早餐是道地的烤餅配上燉煮過的扁豆以及各式水果製成的酸甜醬。而他們還有一種很特別，是用米做成類似發糕的食物，吃起來酸酸的，通常會搭配印度咖哩醬，不然那個酸味可能會讓人無法入口呢。
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6.荷蘭
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這樣的早餐乍看之下好像沒什麼特別，但上面普通到不行的巧克力屑可是荷蘭人的最愛呢！將吐司抹上奶油後在灑滿巧克力碎片，這樣的搭配可是讓荷蘭人為之瘋狂的美食。
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7.台灣
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台灣的早餐分成中式早餐與西式早餐，但都經過改良而充滿台灣特色。中式以豆漿、包子、饅頭、燒餅油條、蛋餅、蘿蔔糕等中式餐點為主。
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西式則是有各類三明治、漢堡。不過中西式並沒有區分得很明顯，許多西式早餐店都還是有賣蛋餅、蘿蔔糕等。除了這些以外，清粥小菜也是不少台灣人愛吃的早餐喔。
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看完這麼多種不同的早餐，突然好希望早晨趕快到來呀~實不相瞞小編最愛吃的就是早餐了。快來跟我一起當個早起的人兒吃早餐吧！