說到韓式料理大家想到的一定是加了辣醬、泡菜、起司的烤肉、部隊鍋這種燙呼呼香噴噴的重鹹食物吧!就是因為調味調的重吃起來才特別香特別覺得好滋味,不過太辣太鹹的食物吃多了容易口渴也對身體負擔比較重喔!今天為大家介紹的主角是平時大餐裡的小配角:韓式蒸蛋鍋
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蒸蛋鍋和主餐比起來似乎真的很渺小,當大家忙著搶烤盤上的肉吃時很容易被忽略的感覺,那為什麼韓國人總是要點上這麼一鍋呢?其實蒸蛋鍋並沒有特別出色的調味,完全就是雞蛋原本的蛋香而已,但是當大家吃多了味道重的主食總是會膩口,這時候吃一口蒸蛋覺得特別燙呼呼滑嫩嫩的,可是一口接一口停不下來!清淡的蛋香味也為口腔清掉了油膩味,要再戰第二輪也沒問題啦!
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蒸蛋鍋雖然是小兵但是功不可沒,不管是起司豬肋排、烤五花肉、辣炒雞排、豬腳,已經點了滿滿的一桌總是非要再點一鍋蒸蛋不可;而且也是一道非常簡易製作的美味家庭料理
進階版放上了滿滿的魚卵跟蝦仁!這也太誘人了吧
放玉米感覺也好好吃喔!
噗滋噗滋的聲音誰抗拒得了啊!
下次大家吃韓式料理時別忘了點一鍋蒸蛋來清清口哦!
화산 계란찜 :)육개장 먹으로 갔다가 계란찜에 반했어요!!!눈 앞에서 화산처럼 보글보글 올라오는 계란찜 대박 신기! 날치알이 오도도독 씹혀서 씹는 재미도 있어요! +ㅁ+ #수원역_파파육개장_5천원_By_유건형님
由 오늘 뭐 먹지? 貼上了 2015年11月10日
(圖片來源: https://www.instagram.com)