不吃辣的人去韓國玩常常覺得很痛苦,當朋友都在享受辣味美食時,只有自己吃得好痛苦。其實韓國也有很多不辣美食,有些是到處都找得到的平民美食店,有些則需要做一下功課。現在就把下面十個料理記下來,下次去就不怕沒靈感了。
1.牛骨湯(곰탕)
這裡指的牛骨湯可不是雪濃湯,它比較像是清燉牛肉湯,但又比雪濃湯稍有味道,覺得雪濃湯太淡的人可以嘗試看看。
看這肉,真想一口咬下去!
2.飯捲(김밥)
怕吃辣,往飯捲天國這類飯捲店鑽就對了,不僅平價,還有很多平民料理可以選擇。
看起來平凡無奇的麻藥飯卷,卻能讓人一口接一口停不下來。
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3.南瓜鯷魚湯麵(단호박멸치국수)
同樣是冬天會想嘗試的一款湯麵,麵條以南瓜為原料,湯頭是淡淡的鯷魚味,只有加一點辣椒粉,是怕辣的人也能吃的程度。
看這麵,和熱騰騰的湯,讓人想一口氣把它吃完!
(圖片來源: http://wemenome.blog.me/220360085369)
4.冷麵(물냉면)
帶點微酸的涼湯最能舒緩暑氣,到了夏天會特別想吃的料理。
5.豆漿麵(콩국수)
許多人看到豆漿麵的外表就會卻步,覺得有點噁心,其實沒想像中恐怖,涼涼的豆漿麵口味相當清爽,不過最好盡快吃完,因為最後湯汁有可能越吃越稠。
6.炸醬麵(짜장면)
這應該不用多說了吧,誰想得到這黑乎乎的東西會這麼美味!
7.麵疙瘩(수제비)
知名的三清洞麵疙瘩是以海鮮為湯底,味道濃郁,搭配馬鈴薯煎餅,讓人一吃難忘!
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8.豬腳(족발)
一整天逛街下來好疲累,晚上就去吃豬腳!軟軟嫩嫩的口感,不管是原味或蒜味,搭配啤酒都好爽快!
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9.蔘雞湯(삼계탕)
冬天來這一碗真的超療癒也好養生。
10.馬鈴薯豬骨湯(감자탕)
用看的可能會覺得很辣,但實際上還好。濃郁的豬骨湯頭,加上大大的馬鈴薯塊,吃完真的超滿足。
最道地的吃法就是加點炒飯(볶음밥),吃完後會有人來幫忙用湯底炒。
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