這渲染的畫面絕對超吸睛!夏日自製飲品新選擇“義式Soda”絕對讓你愛上它
喜歡喝氣泡飲的你絕對要動手做做看這一杯“義式Soda”,每次去吃義式餐廳或是美式料理都會想點一杯酸甜的氣泡飲來喝,看到氣泡飲裡面的顏色渲染開就會覺得也太美了吧!但是每次一杯都不便宜啊!所以這次根據國外一名美食部落客 Danielle Kartes的做法,要來教大家如果製作出你專屬的“義式Soda”氣泡飲!
Step1.材料只需要一杯冰塊、蘇打水、果漿、液態鮮奶油或固態鮮奶油
最基本的比例調法是是各種材料都1:1:1而液態鮮奶油的多寡是依自己的喜好去添加,而固態鮮奶油
(漂浮在氣泡飲上面)也是以個人喜好加或不加
Step2.加入在氣泡飲的調味,通常是以新鮮果漿為首選!但口味也是依個人喜好去選擇
Step3.可先把冰塊加入杯中再倒入煮好的果醬,或者是先倒入果漿再加入冰塊,大家一定回覺得這兩種加法有什麼不同,不同的就是你想讓你氣泡飲的畫面看起來如何拉!前者的做法渲染畫面會比較美,後者的做法看起來會更層層分明
Step4.然後再加入今天的主角蘇打水!
Step5.再倒入液態鮮奶油就大功完成拉!上面的固態鮮奶油就看你個人喜好喔!
快去動手做出專屬你自己的“義式Soda”吧!下面是簡易看法
以上圖片來源: food52.com、pinterest.com
資料來源: food52.com