別騙人了!這明明是一碗奶油,讓Shodai告訴你,這樣的“咖哩烏龍麵”,才是絕配

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對烏龍麵基本的印象應該是烏龍麵配上清湯,然後可能加上一些豆皮之類的配料,但今天,小編介紹的這家位於日本東京涉谷的烏龍麵店真的會讓每個人大開眼界,光店面的設計就夠讓人驚訝了!就和小編一起來看看Shodai 吸引人的地方吧。

 

本來的咖哩烏龍麵用的應該是標準麵條,然後淋上咖哩醬,但Shodai卻還鋪上一層鮮奶油,一開始真的會讓人難以接受,但聽到老闆佐藤先生認為混合馬鈴薯的鮮奶油,與咖哩和麵條搭配,就像等邊三角形一般完美無瑕,這讓人會更想吃吃看。

至於怎麼吃,就是你得拿起筷子,一圈一圈的攪拌,讓鮮奶油和咖哩充分混合,就會發現味道是出奇的美味!其中的秘密是鮮奶油加入了馬鈴薯醬,讓咖哩和奶油的風味更平衡。

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​(以上圖片來源: https://instagram.com/

當然店裡的裝潢會讓人誤以為是酒吧,當然他們也有提供酒精飲料,但最主要還是蕎麥麵店啦!各位喜歡嚐鮮的女孩們更不應該錯過著出奇的美味。

資料來源: http://www.biosmonthly.com/