我不是果凍，我叫水信玄餅！源自日本的夏季限定甜品在韓國也吃的到啦！

這些放在竹製船形容器裡的小可愛像是清晨葉瓣上的露珠一樣，不知道還以為是琉璃藝術品！其實這是歷史悠久的日本傳統小點心，但孤陋寡聞的小編可是現在才知道呢……（掩面）

一般只在6～9月這段時間才會販售的水信玄餅，聽說口感清爽、入口即化！但吃的時候有一點要注意：就是一拿到手就要毫不猶豫的吃光光！原因並不是不想分別人吃，而是這點心在常溫下超過30分鐘可是會化成水的！

現在這款甜食在出生地的隔壁鄰居地盤上造成了前所未有的轟動，不看不知道，一看就明白為什麼了～

比起日本古早的最原始搭配：黑糖漿＋黃豆粉吃法，韓國販售的多了許多種口味，不僅有創新的配料與糖漿，他們在配色以及裝飾上也下了不少心思！讓原本樸實的點心在視覺與味覺上碰撞出新的火花，這大概也就是這歷史悠久的甜點竟在一夕之間暴紅的原因了。

看起來晶瑩剔透的水信玄餅也有人叫它水滴打糕，怎麼名字和別稱都那麼可愛？真的太犯規了！如果＂萌＂這個形容詞不用在水信玄餅身上還能用在哪？！我真的想不到啦～

​（以上圖片來源: http://iconosquare.com）

以後想吃水信玄餅就不必強忍著等到6月來臨，過了9月也不需要為吃不到而嘆息了！快到韓國釜山或明洞小吃街朝聖，還能吃到特別的改良式創意口味喔！

資料來源： http://iconosquare.com/viewer.php#/tag/%EB%AF%B8%EC%A6%88%EC%8B%A0%EA%B2%90%EB%AA%A8%EC%B0%8C/