想要光明正大吃炸雞卻又擔心這樣不夠健康，只要放在沙拉裡也可以是取代正餐的健康選擇呀！而且沙拉醬選擇熱量少一半的和風油醋醬，這樣就也不用擔心會吃胖了喔，這樣媽媽打來問晚餐吃什麼再也不會吱吱嗚嗚。
準備材料
炸雞 一份
美生菜或蘿蔓 半株
蘑菇 三朵
小番茄 兩顆
紫色洋蔥 適量
和風沙拉醬 一大匙
其實重點就在炸雞和生菜的部分，洋蔥可以幫助提味去腥，其他的配料可以自行選擇唷：）
製作方法
1. 生菜洗淨，用手撕的方式弄成碎片會比較有口感。
2. 將生菜瀝乾和其他配料一起擺盤，然後淋上少許和風醬。
3. 最後再放上炸雞塊或是雞排就完成囉！
覺得炸雞很麻煩直接去外面買現成就OK，晚餐輕鬆解決！
資料來源： 整理報導