有別於美式冰淇淋!用大量水果製成的清涼消暑雪酪,健康又不發胖的秘密大公開!

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雪酪(Sorbet)的外表可能跟我們一般看到的冰淇淋很像,可是製作的方式及使用的材料可是大不相同。一般在市面上常看到的冰淇淋大都是美式冰淇淋,美式冰淇淋添加大量油脂與糖分,味道濃郁,但吃多了容易造成肥胖。雪酪(Sorbet)是完全不添加牛奶的冰品,大都使用大量水果製作,脂肪含量極低。由於水果成份含七成甚至會九成以上,而新鮮水果所帶來的美味和營養可是一般冰淇淋沒辦法提供的呢!快點改掉吃美式冰淇淋的壞習慣改吃雪酪吧!讓大家都能有個健康又涼爽的夏天~

1.野莓雪酪

2.檸檬雪酪

3.芒果雪酪

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4.哈密瓜雪酪

5. 水蜜桃雪酪

6.芒果香蕉雪酪

7.綠葡萄雪酪

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8.萊姆雪酪

9.奇異果萊姆雪酪

10.玫瑰雪酪

看完之後大家有沒有深深被雪酪吸引阿~其實雪酪就很像我們的綿綿冰或是泡泡冰,將新鮮的水果及冰塊打成冰沙,不但清涼又不易發胖,大家也可以試著在家裡做做看哦~(這絕對值得嘗試啊~)

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資料來源: http://www.buzzfeed.com/emmacooke24/25-sorbets-that-will-make-you-want-to-give-up-ice-1ku65#.xrQZzVLyx