這家位於澳洲墨爾本的蛋糕店大概是所有少女的夢想!這些絕倫美奐的甜點都是由這名只有 22 歲越南裔女孩,Kerry Tang,懷抱著愛與細膩的心所創造的。我想我不會稱 Kerry Tang 為蛋糕師傅,她絕對是一名藝術家啊!
你很可能不相信,她的甜點技藝竟然是自學的!第一次做杯子蛋糕是為了給男朋友一個驚喜,那時她甚至連烤爐都不會使用。從此之後,Kerry Tang 便對做蛋糕這件事陷入瘋狂癡迷!
妳沒有看錯,下面這個真的可以吃。
除了蛋糕,餅乾也沒問題!
從 Kerry 的作品中不難發現,她最喜歡的顏色就是粉紅色和白色,而且還是個完美主義者。
像這樣純粹、白淨的玫瑰實在如夢似幻,纖薄的花瓣看起來是這麼的脆弱,這真的不是花嗎?實在太讓人驚艷了…
覺得這種粉橘色的奶油玫瑰杯子蛋糕很夢幻吧?如果有興趣也可以自己做做看,Kerry 在網路上有視頻教學呢!大概就是以三種不同的花嘴拉出來的,其中平口花嘴是用一層一層交疊出來奶油玫瑰,看她做好像很容易,不過以我手殘的程度,做出來的肯定不是一朵花而是一坨…嗯大家懂得…
另外,Kerry 也有為婚禮設計蛋糕,其中我最喜歡下面這以彩繪玻璃為發想的蛋糕,捨棄高彩度以粉嫩色系代替,幾乎是童話世界中才有這麼美好的蛋糕啊!
不過這種飄忽、輕盈的優雅風格的蛋糕好像也不錯?兩邊都令人難以抗拒,是妳會選哪一種呢?
少女的粉紅色不喜歡的話還有藍色!正中紅心,我要開始尖叫了!
不想夢幻甜美,Kerry 還提供其他客製化服務的蛋糕!
不只有小小兵,連湯瑪士火車都能辦到……..
Kerry 說她有個夢想,就是希望能用這些蛋糕去激勵人心。我想她真的辦到了!
除了這些精緻漂亮的甜點們,Kerry 身上那種勇往直前的認真態度正是我們所需要的。平常怠惰習慣了,總是以某些理由去阻止自己嘗試新東西,Kerry 以自學的方式就能做得這麼好,那我們也不應該輕易放棄那些新挑戰,任由惰性蔓延在生活中。大家邊吃好吃的甜點,一邊認真的生活吧!
這裡是 Kerry 的 Instagram / Facebook / Website。
資料來源: 整理報導