最近新竹有一種越發向上的趨勢，昔日曾被稱為美食沙漠，不過在近幾年慢慢有綠洲被發掘出來，而且其實比想像中還多很多，前面幾次沒跟到沒關係，我會全部整理在下面，這次 6 家都是新納入口袋的名單，找天來把全部都踩完吧～
新竹市北區西門街135號
☞ 招牌推薦必點：查理布朗戚風蛋糕 $170
最近查理也太夯了吧～布丁有他、蛋糕上也有他！這個查理戚風蛋糕不只外表可愛，蛋糕本身也很好吃，綿密不乾口感濕潤，原味伯爵口味吃起來很清爽，內裏還有夾上焦糖奶油，可搭配一旁充滿焦香的焦糖片與堅果一口吃下，來這裡必點喲
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新竹市東區信義街76號
☞ 招牌推薦必點：橘醬海鮮烏龍麵 $285、白醬蛤蜊烏龍麵 $285
前身為半蹲廚房的屋有近三個月才開始營業，保留了一些過去店家的裝潢和餐點，不過有網友說整體吃起來比半蹲好吃，份量頗大加上副餐還有薯條跟喝到飽的雞湯，一份不到$300但是CP值很高，但也因為量有點多所以吃下來容易有膩口的感覺
新竹縣竹北市六家ㄧ路二段18號
☞ 招牌推薦必點：薑汁豬肉燒定食 $320、壽喜燒牛肉定食 $350
有時候想吃些清爽的就會往日式食堂跑，這家野比食堂吃得出餐點很用心，壽喜燒的醬汁是店家自行調製，套餐附贈味噌湯、蒸蛋、漬物和小菜，吃起來是很健康且舒服的，也不怕吃不飽，缺點就是價格不是很可愛，不過白飯可以續喔！
新竹縣湖口鄉中山路二段220號
☞ 招牌推薦必點：波霸滷肉飯（小）$40、魚皮鮮蚵湯 $70、古仔肉湯（隱藏版）$50
很難想像吃個滷肉飯還要預約吧！銷魂的半熟蛋搭配入口即化的肥肉，旁邊還附有酸菜，將蛋拌開後一齊吃下非常美味，肥肉帶點膠質卻能被酸菜解掉膩感，小碗其實就蠻有份量的，魚皮湯的湯頭清爽，魚皮本身軟嫩且帶些魚肉，鮮甜可口很推薦唷
新竹市中南街54號
☞ 招牌推薦必點：鴨肉米粉（小/大）$45/$60、炒鴨肉麵（小/大）$55/$70
有人說若是想吃鴨肉飯會去鴨香飯，麵類就會來老原夜市鴨肉麵！是在地人都會去吃的店家，鴨肉都煙燻得非常入味，油麵吸收了韭菜、油蔥以及鴨肉的精華，鹹中帶甜不膩口，鴨肉米粉的湯底是由鴨骨熬成，口味甘甜清爽，比起鴨肉麵我更推薦米粉～
新竹市東區食品路464巷2號
☞ 招牌推薦必點：香噴噴特製醬汁烤雞腿肉 $180、好吃嫩炸雞腿（大）$180、炭香木棉豆腐 $60
小洋樓是間位在清華大學附近的巷弄文青小店，以販售肉丼為主，價格落在$130～$270之間，雖然說是肉丼但裡頭有菜有蛋，調味也偏淡，算是比較健康的路線，白飯、紅茶都可以無限續加，烤雞腿肉質軟嫩，炸雞塊酥脆多汁，整體雖不到令人驚艷，但是CP值是夠的喔
新竹美食真的超級多，但你以為這樣就已經結束了嗎？下面還有這兩篇等你征服啦！
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