花蓮不只是好山好水，還有很多台北絕對吃不到的美食！這次去花蓮三天兩夜的每一餐都沒有踩到地雷，快點把這些列入你下次去花蓮的美食清單～
#蔡記豆花
這間店雖然叫「豆花」，但一走進來隨意喵幾眼就會發現每桌都有點一碗白糊糊的「薏仁牛奶」，真的是濃到翻掉！一碗只要$35，如果我住花蓮，天天來吃絕對沒問題！
薏仁牛奶由滿滿的「冰糖薏仁湯」和鮮奶組成，薏仁的部分不會有任何一絲苦味，甜度剛好。店裡有幾個重要的備註，像：【仙草奶凍請勿備註要加薏仁（因為薏仁是一碗湯不是配料）】 – 這實在太可愛，人家薏仁賣的是一整晚不是剉冰配料哦！一定要點一整碗才吃得過癮！【薏仁湯系列產品恕不加冰！】- 薏仁牛奶本身是一個去冰的口感，不用加冰就很好喝嚕！回台北還超想念的非薏仁牛奶莫屬！
info
地址:花蓮縣花蓮市民國路73號
營業時間:13:00-22:30，週二公休
必點★薏仁牛奶
#五加商行
因為到花蓮的火車差不多是11點整，離車站不遠的又剛好11:30開的五加就成了我們的第一站！11:25抵達時就看到門口已經有人在排隊，果然大家都很專業啊！開店不到3分鐘（不誇張）整家店就坐滿了，店員超親切的跟我們介紹消費方式，對餐點有任何的疑問他們也很溫柔的解說，而且店裡有好幾隻可愛的狗狗！也有很多的繪本和書，不管你是一家大小還是文青都很適合來訪～
主餐的部分我們點了飯糰跟掛包，飯糰是使用秀姑巒溪上游種植的哈拉米～吃起來很有嚼勁想立刻買一包回家煮（？掛包中間夾著一層酸甜酸甜的蔓越莓醬，中和味道的恰到好處
來五加沒點套餐你一定會後悔，因為他們套餐的特製前菜每一樣都是使用在地食材用心設計和搭配的，離開五加保證吃不到
不管是無花果與白蝦的remix～熬煮好久的季節湯品（鮮甜到可以喝三碗）～五行蔬菜捲（超級沒有菜味，挑食者不用怕！）都在你送進嘴裡的那一刻讓你驚艷不已
下次一定要再去吃它的炸雞跟戚風！
info
地址:花蓮市建國路75巷16弄6號
營業時間:週一～週日 11:40～17:30
必點★鰻魚有機糙米飯糰＋套餐
#宮前西村的家
隱身在住宅巷弄的日式老宅，在外頭探頭探腦的聽不到一絲小吃店的吵雜聲，往裡一走整間店坐得滿滿！旁邊有免費停車場～騎車開車去都很方便。肉燥飯不要猶豫大碗的點下去，加荷包蛋半熟，混搭在一起可以說是我目前吃過最銷魂的肉燥飯！
滷味也是隨便點都好吃，想吃什麼點就對了，因為我們吃完走出來的時候已經看到掛上售完的牌子。
info
地址:花蓮縣吉安鄉慶豐十街195號
必點★肉燥飯（大碗不然會不夠過癮）＋半熟蛋
營業時間:11:00～13:40、17:00～19:40
#巧苓紅茶
在台北幾乎每天都要一杯手搖杯的我，來花蓮怎麼可能錯過只有花蓮有的手搖杯！經過在地人指示～巧苓紅茶的紅茶系列都超好喝，首推蜜思紅茶（經典款！）跟蜜釀紅茶（蜂蜜＋日月潭紅茶）！愛喝奶茶的人可以點瓦匠奶茶～是由黑糖和焦糖熬煮而成，無糖就很夠甜了喔！
不論點什麼飲品，記得甜度可以跟店員說你平時的習慣再參考他們的建議～總之甜度的部分也要在地化！
info
離火車站比較近的中山店
地址:花蓮縣花蓮市中山路680號
必點★蜜思紅茶
#小馬
小馬是我們在舊鐵道行人徒步區（小小的文創夜市）走累了買的，感覺也有蠻多附近的居民來喝～水果系列是現榨的都不錯！也可以請熱情的店員推薦
info
地址:花蓮市節約街3號（有蠻多有名的花蓮美食都在節約街附近可以順便吃～）
營業時間:11:00～22:00
★周家包子蒸餃小籠包
這次沒吃公正～吃了周家！比較喜歡蒸餃薄皮的qq口感，小籠包的部分皮比較厚，就沒辦法凸顯餡料的風味～
不過真的是很便宜 當宵夜或下午餓了填個肚子都很適合，下次想嘗試公正來比較一下
info
地址:花蓮縣花蓮市公正街4-20號
營業時間:24h