口水直流的人氣拌麵!太和殿拌麵、賈靜雯「賈以食日」、KiKi拌麵、曾拌麵大比拚!
令人期待的賈靜雯「賈以食日」麻花麵,滋味如何與其他家口味大 PK!
女星賈靜雯也來賣拌麵了!現在藝人流行插旗拌麵事業是不是?從曾國城的曾拌麵、舒淇的 KiKi 拌麵,到如今賈靜雯推出的「賈以食日」麻花麵,都令人垂涎三尺!今天 Vinny 就要替大家試吃上個月剛上市的超夯拌麵─賈以食日麻花麵,另外再吞曾拌麵、KiKi 拌麵、太和殿麻辣拌麵這幾款蝦皮 24h 熱銷的拌麵推薦冠軍,幸福跟發福真是一線之隔啊 QQ
— 麵條嚼勁 ★★★★
— 醬料香氣 ★★★★★
— 涮嘴指數 ★★★★
賈以食日給人的品牌形象很清新,外包裝別出心裁,從麵袋到提袋都是文青風。其實,賈靜雯爸媽是餐廳掌廚,而且是很知名的餐廳「天津衛」,所以賈靜雯姊弟延續爸媽精心研發道地料理的用心精神,推出「賈以食日」。
「用心創作一碗麵」是賈以食日的 slogan,那我也要用心吃這碗麻花麵!(什麼小當家喊話)
賈以食日麻花麵的醬料,從圖片上至下分別是醬油、花椒油、麻醬包,麵條粗細則類似古早味麵攤的陽春麵。由於麵條不會太粗,滾水煮 6~7 分鐘即可,煮麵同時可以先把醬油、花椒油、麻醬倒進碗裡,等待麵煮熟之後、放入碗裡拌勻~
端上桌那瞬間,我真的尖叫:「也太香了吧~~~~~」我整個彷彿回到小時候媽媽在鳳山麵攤幫我點一碗麻醬麵的時光!這種美味自己就能創造,方便又飽足。
大家看這麻花麵的特寫,是不是均勻沾裹醬料了呢?其實我只輕鬆攪拌就變這樣,代表醬包的份量是很夠的、不怕麵坨掉!而且麵體雖不寬,一樣相當有嚼勁,麻醬容易膩,但加了花椒油,提升香氣和酥麻,變得很順口,整碗吞掉皆屬正常。更講究的朋友,可以加入蔥花、黃瓜絲,最好再加一個水波蛋!(夾破蛋黃還是半熟那種)因為我真的很愛麻醬麵,我火鍋也都沾麻醬,賈以食日的麻花麵真的推推
【曾拌麵 (香蔥椒麻)】
— 麵條嚼勁 ★★★★★
— 醬料香氣 ★★★
— 涮嘴指數 ★★★★
曾拌麵 Ptt 上已經熱議頗一陣子了,尤其是曾拌麵香蔥椒麻口味,可稱是稱霸網購界跟賣場,雖然比一般泡麵價格高,還是有很多死忠擁護者 (例如我媽)。重點是,我同事還沒吃過????真的有夠俗,這次算是為了他們從蝦皮 24h 購入。
曾拌麵香蔥椒麻口味,特選雲林在地紅蔥頭,多道工法萃出香醇蔥油,耗費 20 小時熬煮紅蔥醬,輔以四川花椒,調和絕配比例,前年是台灣麵食評比第一名!
你們看這個厚芯波浪麵條,算是本次拌麵評比中最寬、最粗的,相對很有嚼勁!而且拌勻後整個蔥香椒麻的油包覆麵條,好 爽!(原諒我粗鄙的用詞)
【KiKi 拌麵 (蔥油拌麵)】
— 麵條嚼勁 ★★★★
— 醬料香氣 ★★★★
— 涮嘴指數 ★★★★★
可能很多人會問,KiKi 拌麵哪裡買?其實不用去 KiKi 餐廳,蝦皮 24h 就有!而且口味很齊全~這次 KiKi 拌麵試吃的是蔥油拌麵,想說跟曾拌麵的蔥油一較高下~
就這樣?我告訴你們,就這樣。KiKi 拌麵是不是很跩?哈哈哈,一醬打天下!
KiKi 拌麵採用台南手工日曬麵,僅以麵粉和水手工製作,強調安全健康;蔥油的部分,我只能說,Amazing!!!真的一包醬就可以了!很難想像一包醬搞定一碗麵耶~好有層次
【太和殿麻辣拌麵】
— 麵條嚼勁 ★★★★
— 醬料香氣 ★★★★
— 涮嘴指數 ★★★
港星來台灣指定必吃的太和殿麻辣鍋,也出了拌麵!井底之蛙如我也是最近才在蝦皮 24h 發現這款熱銷貨!
太和殿麻辣拌麵好吃嗎?先來看看這三包,有麻辣醬包、香辣油包、醬油包,感覺就很有層次,令人非常期待!
不得不說我非常愛吃麻辣鍋,SO 我真的非常期待這款太和殿麻辣拌麵,平常大概也不知道太和殿麻辣拌麵哪裡買哈哈哈,好險蝦皮 24h 可以購入。
太和殿麻辣拌麵的麵條很像是牛肉麵店那種略寬的麵條,家常味十足;咬下麵條,第一口會是明顯的椒麻香,我還說:「不辣耶~」結果辣味後勁慢慢上來,就覺得 wow!有辣!但我覺得麻辣程度大約是麻辣鍋的小辣,如果你平常覺得辣椒是劇情片不是恐怖片的人,這款拌麵你絕對吃得很開心,不過因為口味比較重,也很難一次吃個兩包啦。
–
現在真的是一個百麵爭鳴的時代,我都懷疑麵店生意怎麼做,在家就能煮出這麼好吃的麵,意圖使人不出門啊!
今天推薦>>
賈靜雯推出 「賈以食日麻花麵」
曾拌麵香蔥椒麻口味
KiKi 蔥油拌麵
太和殿麻辣拌麵
實在各有千秋,建議大家就是都買來吃吃看,反正換換口味才不會吃膩!