海膽愛好者快訂位吧！干貝海膽丼鮮甜度直衝腦門！
我個人超級超級喜歡吃海膽，所以常常喜歡發掘cp值高的日本料理店或海膽創意料理，雖然有些價格比較高，但可以安排在節日或慶祝的時候去吃～
今天來推薦三個我吃完之後覺得很驚艷一定要回訪的餐廳，真的是會想把菜單上的菜色都吃過的那種！
★魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋
🐟四色丼 $480
這個價錢你沒看錯！有北海道鮭魚卵、甜蝦、鮪魚泥、海膽還只要$480？將中間的蛋液攪散一起入口，簡直太豪華的享受～
魚君使用的食材都很新鮮，除了生食外他們的炸牛三明治也非常有名，所以如果想吃這間但有同行的有人不吃生的也沒關係～他們也有很多不是生魚片類的餐點選擇
這次我們只有兩個人去肚子實在塞不下了～希望下次能吃到！
四色丼還不是他們店內海膽量最狂的丼飯，假如你想要來個海膽吃到飽的話，可以直接點他們的極上海膽丼哦！
魚君算是居酒屋，營業時間到半夜一點～對於喝完酒還想吃海鮮當宵夜或是加班的人們簡直是一大福音阿！
我跟朋友點的丼飯份量都超足，太喜歡生蠔了還另外點了熊本生蠔！喜歡吃海鮮的人還沒來這CP值爆高的居酒屋踩點真的會後悔
info.
地址：台北市大安區光復南路290巷66號（捷運國父紀念館站）
電話：02-2772-8959
營業時間：17:30-01:00
★犇 牛肉食堂
🐟北海道干貝海膽丼 (御膳套餐 美國Prime 沙朗牛排) $1,280
其實想吃犇系列的餐廳已久，常常看朋友去吃他們家的鐵板燒！犇除了牛肉食堂外還有犇 鐵板燒 、犇 微風信義館、犇 和牛館，這次趁著生日來吃了微風南山５樓的犇牛肉食堂
北海道干貝海膽丼是御膳套餐裡的其中一樣附餐，裡面有干貝（上面還有一點松露醬）、比目魚、鮭魚卵，好吃到想問可不可以單點一大碗哈哈，御膳部分選擇的是沙朗牛，口感很不錯
御膳套餐還有厚切牛舌、日式月兒醬、特製泡菜、松露蒸蛋、特製辣和牛湯、甜點，每一樣附餐都沒在雷的～很喜歡這種套餐裡又有質感的肉類又可以吃到海鮮的設計
🐟御飯套餐 Prime 紐約客燒肉捲 $1,080
紐約客燒肉捲是在御飯套餐裡的，套餐內容有馬糞海膽、新鮮大干貝、比目魚鰭邊肉、鮭魚卵、溫泉蛋、特製泡菜、松露蒸蛋，吃過犇的友人大推～燒肉部分選用USDA(美國農業部)評定極佳級U.S. PRIME紐約客部位，裹著剝皮辣椒，保證滿足無肉不歡的你
雖然在犇，海膽比較像個配角～但真的是一個畫龍點睛的效果，超推薦過節或帶家人父母一起來吃
info.
地址：台北市松智路17號5樓（微風南山）捷運101/世貿站
電話：02-6617-2623
營業時段：上午11:00 – 下午2:30 、下午6:00 – 下午10:00
★Uncle Shawn燒肉餐酒館
🐟牛膽握壽司 $220/貫 寫在黑板上的大叔私房菜
Uncle Shawn聽說真的是由幾位30歲的”Uncle”一起創業、充滿溫度的一家燒肉食堂，小小的店面雖然只能容納約20個位子，但開幕沒多久就常常高朋滿座，在東區大安路這兒的美食一級戰區，放眼望去幾乎整家店都是女生！Uncle shawn的廁所簡直是我史上見過最友善女孩的廁所，這裡就不公布照片讓大家自己去探索哈哈
為我們桌邊服務的就是Uncle Shawn專業的大叔們，超好聊～太幸福～～一邊吃一邊聽他推薦會越點越多，因為除了肉以外像干貝漢堡、荷蘭甜心鬆餅、烤飯糰（內餡起司）也都超值得點的！
看Uncle shawn IG(@uncleshawn_bbq)，似乎週六都會有海膽的好貨色進店，海膽控千萬別客氣阿～～去之前記得要定位唷！
去了第一次之後立馬想要回訪，菜色多樣化到想要為它單獨寫一篇了～
最喜歡這種有溫度又有質感的餐廳啦💕
info.
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷51號
電話：02-2752-9292
營業時間：18:00 ~ 00:30
