去香港不要只知道翠華!精選 13 間人氣美食讓你放假不空虛
【快訊】喜歡吃茶餐廳的朋友們有福囉,香港知名茶餐廳華嫂冰室要來台北展店囉,地點就選在熱鬧的東區街頭,接近國父紀念館站!老饕余文樂、黑人都忍不住在自己的社群平台上分享這個好消息!期待開幕之後會有什麼樣的餐點!期待可以吃到香港的原汁原味啊
華嫂冰室 / 台北市光復南路280巷38號
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如果怕旅遊時有時差問題的朋友,香港絕對是最好的選擇之一~今天精選了13間香港美食,讓你出遊做功課的時間可以減半,可以多花時間準備行頭就好!
說到香港人的早餐就不能不提到裕興大排檔!生意好到只賣平日的上午~而且只能在店裡吃不能外帶!就算有位置可以坐,要等到食物上桌也是要好一陣子~主要餐點有三文治和麵食,但三文治是最受大家歡迎的!還有不要忘記他們家被譽為全中環最好喝的奶茶喔
#Yum Cha飲茶
有別於有著臉臭臭的大哥大姐的傳統茶餐廳,Yum Cha飲茶店裡則是有著完全不一樣的氣氛~新式的茶餐廳裡的蒸籠有著很多可愛的流沙包!除了有一般常見的奶皇口味,還有會讓抹茶人瘋狂的抹茶流沙包喔~
#香港海賊王餐廳ˋ
最近去香港的海賊王餐廳,看到私訊被問爆了,就來分享一下啦!
雖然台灣也有海賊王餐廳,但是香港這間外面就是一艘輪船造型的建築,店門口還有千陽號獅子頭會吐煙,超級可愛~而且餐點個人覺得味道有比台灣的好吃,比較多西式餐點的選擇!
個人推薦下面這幾道:
巨人戰斧牛排 $988
內層肉質軟嫩,外面的肉烤到有些焦脆,吃起來滿有口感的
草帽咖哩飯 $128
辣味咖哩加上牛肉和薑黃飯的組合,口味還滿大眾化的,應該人人都可以接受!這道台灣也有賣唷
甘美忌廉煙肉大蜆殼粉(卡邦尼意粉) $118
超大顆的貝殼義麵,搭配培根和奶醬很好吃,當天大家掃的最快的就是這一盤
燒海鮮拼盤 $328
滿滿的海鮮烤盤,鮮味往下流進奶油馬鈴薯泥後配著一起吃很棒,個人最喜歡這一道
店內有另外販售周邊,而且裡面有很多大型公仔,海賊迷千萬不可以錯過和魯夫合照的機會
如果你是海膽控,你就千萬不能不知道鳴門魚市場居酒屋的海膽蓋飯!特選海膽飯裡有三種不同地區的海膽,鋪滿滿的在飯上,而最上層的海膽會有炙燒過的痕跡~所以在這一碗可以吃到原味和炙燒過更鮮甜的海膽,鮮甜的美味絕對會讓喜歡吃海膽的朋友上癮啊~
除了點心和路邊小點之外,大家也知道香港的粥類美食也是很值得一試的!燉的帘米粒本身的形狀都消失的港式煲粥,隨著粥裡的配料不同而有著不同的濃郁味道~吸收了配料精華的粥,使得味道吃起來非常鮮甜美味!配著附送的油條一起下肚,更能增添不同的口感
在店外就有菜單,讓排隊等待的人可以事先決定好要點什麼~不過來這裡如果不點個菠蘿油,你乾脆不要來這裡好了,因為他們的金牌菠蘿油是好撐全香港第一的啊!一入口就融化在嘴裡的奶油和酥酥脆脆的菠蘿殼,甜甜鹹鹹的滋味就是硬是比其他間菠蘿油好吃~
這間華嫂冰室據說是男神余文樂的親戚開的,雖然地理位置比較偏遠,但是喜歡香港在地傳統文化的朋友,還是可以到這裡走走逛逛!這裡賣的餐點和一般冰是沒有太大差別,不過華嫂在不同的餐點裡都會再加一點自己的特色,所以吃起來美味中又可以嚐到不同的新鮮感!而這裡不能二次加點,所以在點餐的時候,想吃什麼就不要錯過喔~
利強記北角雞蛋仔可以說是大家最熟悉的香港雞蛋仔之一了,是不少在地人和遊客的必吃~營業時間非常長,從早上11點到凌晨2點,這大概就是你想吃就可以來排隊買的感覺吧!這裡的雞蛋仔很香很酥脆,麵糊裡可以吃到香甜的味道,就算冷掉也不會太濕軟,和台灣的雞蛋仔不太一樣~
星座冰室裡比較少見到遊客,感覺上用餐客人是以香港當地人居多。星座冰室的招牌是較少見的蕃茄撈蛋麵,雖然賣相不太優,但是撈蛋勾芡滑順的口感配上出前一丁,撈蛋包裹在麵條上,而新鮮蕃茄的酸味適時的在口中增添風味,這麼多層次的美味難怪不少人都為了他而來!
雖然常在店門口看到長長的排隊人龍,但這不代表店裡沒位置,而是因為文記車仔麵從配料到麵體都要自己點,好處是只要是想吃的通通可以加進去,壞處則是前面如果遇到有選擇困難症的人,你就有得排了~這裡的湯頭濃郁,而配料也都滷的相當入味!在開動之前記得要加一點他們的秘制辣醬,味道會更香更好吃~
海記合桃坊專賣甜點,這裡有超多種不同的選擇,不論是想吃西式還是中式通通都有~不作最近很熱門的是加入了台灣芋圓、地瓜圓和紫色地瓜圓的豆腐花,Q彈有嚼勁的芋圓地瓜圓紫色地瓜圓配上滑嫩清香的豆腐花,口感和味道上都很搭!再搭配著中間一球的紫薯泥,可以說是結合了香港和台灣的好味道
宗像牛是一間只賣「牛重」的餐廳,不但位置不多而且還不能訂位!而宗像牛其實是一種日本國產的養殖牛,牛肉味較重但是油脂較少。在這裡的牛重有三種肉品的選擇:紐西蘭、美國安格斯、日本宗像牛。不過大部分的人都還是以點宗像牛為主~餐點上桌之後看著林上濃郁醬汁的粉色牛肉,吃起來味道濃郁但卻較清爽,一個人吃完一份都不是問題~
最近這間在香港本地非常紅!超浮誇的鮭魚卵丼,一直加不停,真的很想大喊:「老闆!好了啦!太多了!」不過浮誇歸浮誇,分享照片的網友說因為卵的份量實在太多,所以會有點過鹹,所以好不好吃的評價其實滿兩極的~這一碗港幣 $238,其實價格滿高的,就看自己有沒有興趣囉
P.S. 掉下來的也要吃乾淨唷!
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額外補充一家最近去香港吃的蛋糕店
#Italian Tomato
在百貨大樓裡看到的蛋糕店,蛋糕櫥窗太美就忍不住湊過去了~下面的櫻花蛋糕是新品,而他們家的招牌其實是草莓奶油蛋糕,草莓是用國外進口的所以吃起來偏酸,整體來說奶油和水果的份量比重都滿高的,感覺搭配茶飲一起吃比較不會膩口,另外其實這家在台灣也有店唷!
資料來源:instagram / 撰文報導:@PopYummy
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