不只心靈，身體也要補一下！台北7家溫補暖胃的養生雞湯讓你好過冬
最近氣溫慢慢下降，代表冬天快要來臨了，不曉得大家有沒有什麼在寒冷的天氣裡，吃到就會幸福的美食？除了火鍋之外，我最愛的就是各種使用中藥材燉煮的溫補養生湯，喝上一碗不只暖胃也暖心，對身體也是不錯的選擇，如果你也喜歡，以下7家絕對不能錯過
台北雞湯推薦：雞窩餐廳
營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00（週三公休）
砂鍋土雞湯（小）$400
這間是驥園老闆因應不同族群開的另一個品牌，相較於驥園適合多人長輩聚餐，雞窩比較適合小家庭以及年輕人，有細分價格區間，讓想喝雞湯的人不用花大錢！味道跟驥園一模一樣，差別真的只在份量跟價格，若是人沒那麼多、或是預算不高時，雞窩就是個不錯的選擇喔
圖片來源：＠xxdudufoodiexx
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台北雞湯推薦：雞湯大叔
🔺北部有眾多分店故不一一列出
蔬果雞湯$368、白蘭地燉雞湯$398
網路人氣火鍋店「雞湯大叔」以平價白蘭地雞湯火鍋為主打，湯頭使用大量雞肉及新鮮蔬果熬製而成，清爽又甘甜。湯底提供多種選擇，點餐前可免費試喝，挑選個人喜歡的湯頭口味，適合湯控愛好者。店內環境清潔整潔，餐點高CP值，建議提前訂位。
圖片來源：＠yong90128
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台北雞湯推薦：本家長壽村
地址：台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號 （近國泰醫院）
營業時間：12:00–14:00、17:00–21:00（週五六日無中場休息）
雙人套餐$1420、匠蔘半雞湯$800
韓國老店海外第一間分店，一份人蔘雞鍋粑粥套餐$1400（3-4人份），套餐有附小菜和韭菜煎餅，主打食材本身的原味，所以雞肉和粥底本身並沒有什麼調味，建議搭配他們家炒過的鹽巴和小菜一起吃，味道會更有層次，另外有肉雞/土雞兩種可以選擇！
台北雞湯推薦：龍涎居好湯
🔺有眾多分店故不一一列出
帝王雞湯（何首烏）超嫩雞腿$209、鳳梨苦瓜雞湯 超嫩雞腿$209
這一家是我常常造訪的店，有時候一個人沒辦法自己開一鍋，但是又想補補身子的時候，龍涎居就是很棒的選擇，一鍋價格不算貴大約落在$200出頭，吃完之後胃都蠻舒服的，加點一份麻油麵線，有夠幸福～
個人最推薦何首烏，有些人可能會不喜歡那個味道，不過這是很珍貴的食材，對身體也不錯喔！
台北雞湯推薦：雙月食品社
🔺有眾多分店故不一一列出
蛤蜊燉雞腿湯$200、干貝燉雞腿湯$230
在米其林必比登榜上有名的雙月食品社，一直以來都是排隊名店，店家對食材十分講究，要求當日新鮮直送，湯底都是店家親自熬製的雞高湯，吃起來安心又放心，而且以溫補原盅湯品來說算是平價，唯一的缺點就是人潮真的很多，需要耐心等候唷
台北雞湯推薦：驥園川菜餐廳
營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00
砂鍋土雞$2600、砂鍋菇菇雞$3300
驥園的砂鍋土雞湯有全台北最好喝雞湯的美名，湯底使用整隻土雞加上金華火腿豬腳熬煮 12 小時，整鍋有著滿滿的豐富膠質，雞肉也燉得非常軟嫩，湯頭呈現乳白色，喝起來又香又濃郁，能在寒冷的冬夜裡來上一碗真的超級幸福，不過價格比較高，想喝好湯可能要多準備點鈔票啦！
台北雞湯推薦：運鈍根湯
運鈍根湯（原品小鍋）$2700
運鈍根湯在北部開業超過三十年，整間店就只賣一種品項，卻讓許多人一試成主顧不斷再訪，生意也是非常興隆，傳說中「會說話的湯」要價不菲，以數種中藥以及全酒下去熬煮，據說喝了能反映出自身的病痛，如果真的有些醉意，服務人員還會拿毛毯來，讓你小睡歇息一會，以用餐體驗來說非常特別！
台北雞湯推薦：孔陵一隻雞（已歇業）
台北市大安區大安路一段83巷14號
從韓國傳來台灣的孔陵一隻雞，以大蔥、杏鮑菇、馬鈴薯、年糕等等的蔬菜為湯底，雞本身不大隻，肉質軟嫩且可以搭配特製沾醬別有一番風味，湯頭喝起來清爽甘甜，建議最後一定要煮成粥，有著蔬菜與雞肉的精華非常好吃，但大家覺得還是陳玉華比較讚
寒冬將至，喝個雞湯替身子進補一下，也儲存些熱量迎接冬天吧！
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